- सब्जिहरु, कुनै पनि छनौट - 250 ग्राम (प्रत्येक)
- मशरूम - 300 ग्राम
- मकारोनी, प्याकेट - 1 टुकडा
- शरदको घन - 1 टुकडा (चटनी)
- आटा - 2 कला। चम्मच (चटनी)
- वनस्पति तेल - स्वाद गर्न (चटनी)
- लहसुन, सिजनहरू, सागहरू - स्वाद गर्न (चटनी)
1. मार्कोनी फोहर गर्नुहोस् र एक कलरडरमा फेंक गर्नुहोस्। सब्जियों को स्ट्रिप्स या क्यूब्स मा काटें। सब्जीको तेलमा सब्जियोंलाई तान्नुहोस्। मशरूम काटिएको र सुकेको। पास्ता, मशरूम र तरकारी मिश्रित। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। 2. पूरा मिश्रण पकाउने डिशमा राख्नुहोस्। 3. सब्जीको तेललाई अघि बढाउनुहोस् र 2-3 मिनेटको लागि आउँ तान्नुहोस् जब आउँदो पहेंलो हुन्छ। 2-2.5 चिसो पानीको उचाइ जब पानी फोडा हुन्छ, त्यसमा भौंको क्यूब पलाउनुहोस्। भुइँमा चिसो आटा जोड्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस् ताकि कुनै लुम्पहरू छैन, र कम गर्मीमा केहि मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यो सॉस बिकमेल सस को एक दुबला संस्करण हो। लसुन स्क्वायरको माध्यमबाट लहसुन हराउनुहोस्। चम्मच, साग र नमकलाई ससमा स्वाद थप गर्नुहोस्। 4. ओवनलाई 180 डिग्रीसम्म लगाउनुहोस्। रस्सा पास्ता खान्छन् र 20 मिनेटको लागि ओवनमा राखियो। 5. माथिको भुइँमा भुइँमा खसेको क्यान्सरलाई तयार गरिन्छ।
सर्भर: 6-7