नुस्खाको बारेमा सोफेज "फिंगर" एक डिश हो जुन त्यस्ता त्यस्ता उत्सवको तालिका र हरेक दिनमा सेवा गर्न सकिन्छ। स्वादिष्ट र पोषक सासुजहरू, सबै तलामा मासु जस्तै, पोर्क स्मोक्ड बेकनको टुक्राको रूपमा एक उत्तेजक हुन्छ। पोर्क ब्रिसकेट, बारीमा, ससहरूका लागि महत्त्वपूर्ण हो, न केवल उत्पादनको रूपमा, जसको साथ तपाईं डिशमा एक निश्चित आकर्षण ल्याउन सक्नुहुन्छ। यस तथ्यको बारेमा कि कुखुराको पट्टा ताजा मासु हो, स्मोक्ड बेकनले यसलाई थोडा भाँडा र रसिनी बनाउँछ। साथै म यो नोट गर्न चाहन्छु कि पोर्क स्मोक्कन बेकनको सट्टा तपाईंले कुनै अन्य धूम्रपान गरिएको मोटी मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:- चिकन पलायन 1000 ग्राम
- सुँगुरको छालाको 300 ग्राम
- पानी 1 चम्मच।
- खट्टा क्रीम 300 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- साल्ट 3 जी
- काली मिर्च पाउडर 3 जी
- चरण 1 मुख्य अवयवहरू: चिकन फलाट, पोर्क स्मोक्ड बेकन, खट्टा क्रीम, पानी, नमक, काली मिर्च, सूरजमुखीको तेल।
- चरण 2 फिलेटहरू टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 फिलेटको प्रत्येक टुक्रा पिटिएको छ।
- चरण 4 काली मिर्च र नुन।
- चरण 5 मा पोर्क ब्रस्केट स्ट्रिप्स मा कट गर्नुहोस्।
- चरण 6 प्रत्येक कुनामा 2 टुक्रा राख्नुहोस्।
- चरण 7 हामी प्रत्येक टुक्रा रोलमा घुमाउछौ।
- चरण 8 सूरजमुखी तेल संग बेकिंग ट्रे लाई लुकाउनुहोस् र यसलाई सफा राख्नुहोस्।
- चरण 9 मिक्स खट्टा क्रीम पानी संग एक स्थिरता तरल क्रीम जस्तै।
- चरण 10 स्याउजको खट्टा मिश्रण डाल्नुहोस् र 35-40 मिनेटको तापमान 180 डिग्री सेल्सियससम्म राख्नुहोस्।
- चरण 11 ससुर तयार छन्।