- आटा 1 ग्लास
- मक्खन - 100 ग्राम
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- खट्टा क्रीम - 3 स्टेट। चम्मच
- अन्डा - 2 टुक्रा
- नमक - 1 चुरोट
- पनीर - 250 ग्राम (भरने को लागि)
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच (भरने को लागि)
- चेरी - 600 ग्राम (भरने को लागि)
- जिलेटिन - 7 ग्राम (भरने को लागि)
ब्रेड टोकरीहरूका लागि सामग्री फाराम फ्रिजमा राखिदिन्छ। चेरी चुरोट, धुलो र सुक्खा। स्टेजहरू हटाउनुहोस् र हड्डिहरु हटाउनुहोस्। यो विशेष यन्त्रहरू, हार्डवेयर पसलहरू वा स्टडहरूमा बिक्रिको साथ, बेरोजगारीमा एक सानो चीज बनाउने। नुनको साथ अँध्यारो उचाल्नुहोस्। मक्खन, डुबेर, अँध्यारोको साथमा एक ठूलो चक्कु संग काट्नुहोस् जब सम्म मिश्रणको ठूलो टुक्रा जस्तो देखिन्छ। मान्छेबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। प्रोटीन फ्रिजमा राखियो। योजले मक्खन र आटाको मिश्रणको साथ एक कटोरामा राख्छ, खट्टा क्रीम र चिनो जोड्नुहोस्, तुरुन्तै आटा घुमाउँदछ। जब सम्म यो बिल्कुल चिकनी र लचीला छ हलचल। एक खाना फिलिमको साथ कवर गर्नुहोस्, फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। Preheat ओवन 200 डिग्री सी। Formochki फ्रिजबाट बाहिर जान्छ। आटाको प्रत्येक सानो टुक्रा राख्नुहोस् र पक्ष सहित सम्पूर्ण सतह मा फैलाउनुहोस्। आटाको मोटाई लगभग 3 मिमी हुनुपर्छ। पाकहरू पकाउने पानामा राख्नुहोस्, यसलाई ओवनमा राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। ओवनबाट बेकिंग ट्रे हटाउनुहोस्, यसलाई गीला तौलियामा राख्नुहोस्, र माथि माथि सुक्नुहोस्। बास्केटहरूलाई ठुलो पार्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई ढालबाट हटाउनुहोस्। जिलेटिन 4 चम्मचमा भिजेको छ। l। तातो उबले पानी। जब यो घुमाउनुहुन्छ, आगो राख्नुहोस् र निरन्तर हलचल, एक फोडा ल्याउन, तर फोडा नगर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। चिनियाँ चटनीको साथ बिछौराको माछा मिलाउनुहोस्। प्रोटीनहरू रेफ्रिजरेटरबाट बाहिर निस्कन्छन्, एक रसिलो फोमलाई पिट्छन्। ध्यानपूर्वक पनीर, मिक्समा प्रोटीन प्रविष्ट गर्नुहोस्। दही क्रीम दुई भागमा विभाजित गर्नुहोस्। क्रीम को एक भाग प्रत्येक टोकरी 0.5 सेमी तह को तल मा राखिएको छ। जामुन संग चेरी। सानो मात्रामा जेलिन डाक्नुहोस्। क्रीमको दोस्रो तह राख्नुहोस्, र त्यसपछि जामुन। जिलेटिनसँग जामुन स्नेह गर्नुहोस्, केक फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6