- आटा - 2 1/2 कप (आटा)
- नमक - 1 चम्मच (आटा)
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच (आटा)
- ठुलो वनस्पति वसा - 1/2 कप (आटा)
- चक्कर मक्खन - 3/4 कप (आटा)
- चिसो पानी - 1 / 4-1 / 2 ग्लास (आटा)
- आटा - 1 सेन्ट। चम्मच (भरने)
- सेब मध्यम - 2 टुकडा (भराई)
- सेब ठूलो - 2 टुक्रा (भराई)
- नींबू रस - 1 1/2 चम्मच (भरने)
- नींबू छील - 1/2 1/2 चम्मच (भरने)
- चिनियाँ - 1/3 प्याला (प्लस 2 चम्मचपत्तीहरू (भरने)
- अखरोट - 1/8 चम्मच (भरने)
- दालचीनी - 1/8 चम्मच (भरने)
- मिर्च मिर्च - 1 चुरोट (भराई)
- नमक - 1/8 चम्मच (भरने)
- अन्डा सेतो - 1 टुक्रा (भराई)
आटा तयार पार्नुहोस्। सानो टुक्रामा मक्खन स्वाद गर्नुहोस्। एक खाने प्रोसेसरमा केहि सेकेन्डका लागि सूक्ष्म अवयवहरू मिलाउनुहोस्, त्यसपछि सब्जीको मोटो जोड्नुहोस् र मिश्रणले गीला बालुवा जस्तो मिश्रण नदिनुहोस्। 2. पनि कटाईको तेल माथि र मिश्रणमा राख्नुहोस् जब सम्म आटा गीला बालुवा जस्तो देखिन्छ। 3. एउटा ठूलो कटोरामा मिश्रण राख्नुहोस्। 6 वटा चम्मचको चिसो पानी जोड्नुहोस् र एक खुट्टा संग मिश्रण, आटा धेरै सूखी हुन्छ भने थप पानी थप्दै। आटा हल्का फलामको सतहमा राख्नुहोस्, लामो समयसम्म मिश्रण गर्न प्रयास गरिरहेको छैन। आटामा आधा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येक भाग एक चलचित्रसँग लपेटो र फ्रिजमा कम्तिमा 2 घण्टा वा रातको लागि राख्नुहोस्। 5. भान्सा बनाउनुहोस्। छील र कोरबाट पिक्सेल सेबहरू, टुक्राहरूमा काटिए। नींबूको रस मा स्याउ को टुक्राहरु राख्नुहोस् र पतले घेरिएको छातीमा राख्नु पर्छ। एक मध्यम कटोरा मा आटा, चीनी, मसला र नमक मिलाउनुहोस्। सेब र मिश्रण थप्नुहोस्। ओवन पहिले 200 डिग्री। टुक्रा कागज वा सिलिकॉन मैटको साथ 2 ट्रे फीट गर्न। 6. फ्रिजबाट आटाको एक भाग लिनुहोस् र यसलाई 30x30 सेन्टिमिटरको चौडाईमा घुमाउनुहोस्। स्क्वायरलजमा वर्ग, लगभग 10 सेन्टिमिटर चौडाई र 15 सेन्टिमिटर लामो। तपाईंलाई 8 देखि 10 आयतहरू चाहिन्छ। तयार पाक पानामा 4 देखि 6 आयतहरू (पाक पानाको आकारमा निर्भर गर्दछ)। आयताकारको माथिमा भरेर आधी भर भर्नुहोस्। माथिको बाँकी आयतहरू राख्नुहोस् र किनाराहरू ढाक्नुहोस्। यो फोर्कका साथ गर्न सकिन्छ। 7. प्रत्येक केक लाई हल्का हिलो अण्डा सेतो सँग चिकन गर्नुहोस्, डिस्टेड सेबसँग सजाय गर्नुहोस् यदि वांछित र प्रोटीनको साथ फेरि चिकन हुन्छ। प्रत्येक पाईको चम्मच चम्मच 8. बाँकी आटा र भरेर फेरि दोहोर्याउनुहोस्। 30-40 मिनेटको लागि उठाउनुहोस्, जब सम्म सुनहरी भूरी। सेवा गर्न अघि केही घण्टाको लागि शान्त गरौं।
सर्भरहरू: 4-8