हैशलाम

मासु रोज्दा तपाईंको स्वादको निर्धारण गर्नुहोस्। पकवान बीफबाट र स्वाइन सामाग्रीबाट तयार हुन सकिन्छ :

• माट - 1 किलो (परम्परागत रूपमा भेला)
• टमाटर - 400 ग्राम (ताजा)
• मिर्च बल्गेरियाई - 200 ग्राम (पुड)
• गाजर - 300 ग्राम
• प्याज - 150 ग्राम (टर्निप्स)
• साग, नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

मासु रोज्दा तपाईंको स्वादको निर्धारण गर्नुहोस्। बर्तन बीफबाट तयार हुन सकिन्छ, र पोर्क हेशमलाबाट पनि स्वादिष्ट हुनेछ। एक शीश किब्याब को आकार को बारे मा टुकडे मा माट कट। टमाटर, काली र प्याजहरू मध्यम आकारका साना टुक्राहरूमा काटिएका छन्। हामी गाजरहरू कारवाही गर्दछौं। हामी काजानमा एक तह राख्छौं वा एक प्यान: मासु, टमाटर, प्याज, काली, मासु, आदि। यस मामला मा, हर तह मिर्च र नमक संग छिरीएको छ। हामी 1 मासुको लागि एक गिलासको दरमा बर्तनमा पानी थप्दछौं। एक ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र तयार रहन सम्म कम गर्मीमा उकालो पार्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि ग्रीससँग छिडाउनुहोस्।

सर्भर: 5-6