- बीफ - 700 ग्राम
- आलु - 2 टुक्राहरू
- गाजर - 2 टुक्रा
- बो - 1 टुक्रा
- आटा - 25 ग्राम
- टमाटर - 400 ग्राम
- बीफ शरद - 420 मिलीटर
- रातो रक्सी - 4 कला। चम्मच
- सब्जी तेल - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- बे पाटा - 2 टुक्राहरू
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. मासुबाट थप चर्को हटाउनुहोस् र यसलाई 2 किलोमिटरमा क्यूबेट गर्नुहोस्। पिक्सेल र गाजर काट्नुहोस्। प्वाल र आलु क्यूब्समा काट्नुहोस्। पिक्सेल प्याज र ठूलो ठूलो छ। 2. 2 चम्मचमा डालो। एक फ्राइंग पैन मा सब्जी तेल र मध्यम गर्मी को अधिक गर्मी। मासु थप्नुहोस्। क्यूब्रे ब्राउन घुमाए सम्म केही मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। बरसात मासु मासु। मासु राख्नुहोस् एक मासु राख्नुहोस्। ओवन 150 डिग्री सम्म। 3. बाक्लो सब्जीको तेल एक फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्, मध्यम गर्मीमा गर्मी र प्याज जोड्नुहोस्। फेरी, लगातार 5 मिनेट सम्म प्याज नरम नभए सम्म घिमिरे। अर्को मिनेटको लागि अँध्यारो र फ्राइ संग छिराउनुहोस्। चटनीलाई चिसो हावाको खाँचो छ। 4. निरन्तर हलचल, धीमा प्याजमा बिस्तारै पोलो र एक फोडा ल्याउन, ग्याँसलाई न्यूनतममा मोडिदिनुहोस्। टमाटर, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल र 2 मिनेट को लागि कम गर्मी मा उबाल गर्न को लागी अनुमति दिनुहोस। 5. पनामा मा टमाटर टीन प्याज डाल्नुहोस्। आलु, गाजर, बे पातहरू, रातो शराब र एक चम्मचसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 2 घण्टाको लागि एक प्रीवेटेड ओवनमा सस्यान राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4