- चावल - 0,5 किलोग्राम
- पनीर फिलाडेल्फिया वा Buko - स्वाद गर्न
- eel - स्वाद गर्न
- उकालो माछा को कवरेज - को स्वाद (वैकल्पिक)
- सामन फाइल वा सामोन फाइल - 240 ग्राम
- ताजा ककडी - 1 टुकडा
- अन्डा - 1 टुक्रा
- Tempura वा सामान्य आटा - स्वाद गर्न
- रोटी क्रम्बस - स्वाद गर्न
- नानी पाना - स्वाद गर्न
Hot rolls (or tempura rolls) घरमा पकाउन सकिन्छ, जुन सबै सर्तहरू र कौशल दिएर रेस्टुरेन्टहरू भन्दा खराब हुँदैन। तैयारी: चमकदार पक्ष तल चटाई मा नोरिया को पाना राख्नुहोस्। चावल वा साधारण सिरकाको साथ गीला हातहरू र नरिवलमा पकाएको चामल बाहिर निस्कन्छ, खाली चावलको साथ 1 सेन्टीमिटर चौडाईको छेउमा छोडिदिन्छ। फिलाडेल्फिया पनीरसँग चावललाई स्वाद गर्नुहोस्। यदि चाहिएको छ, उडान माछाको कोभार जोड्नुहोस्। पानाको किनारामा समानान्तर एक पट्टी ईल, सामन र ककड़ी को टुक्रा राख्छ। चटाईमा लपेटेर ध्यानपूर्वक रोल बनाउनुहोस्। अँध्यारो संग अण्डा र बल्गेरमा रोल डब मिलाउनुहोस्, त्यसपछि रोटीको टुक्रमा रोल गर्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा तेल हटाउनुहोस् र सुनको भून सम्म सम्म सबै पक्षमा रोल तान्नुहोस्। रोल समाप्त पेपर तौलिएमा राख्छन् र तेललाई चिसाउन दिनुहोस्। तीव्र चक्कुको साथ, चावलका सिरका साथ चिसो, रोल काटेर 4 भागमा काट्नुहोस्। एक पकवान मा रोल राख्नुहोस् र Unagi sauce मा डाल। अदरक, सोया सस र थियोबी संग रोल को सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4