2016 मा नयाँ सलाद - चिकन, जैतून र ग्रीसमा
- चिकन मासु - 300 ग्राम
- अनुहार को पट्टा - 2 पीसी
- मीठो रातो मिर्च - 0,5 पीसी
- पिजित जैतून - 6 पीसी
- रातो प्याज - 0,5 पीसी
- सेब - 0,5 पीसीएस
- Iceberg सलाद - 80 जी
- मेयोनेज - 5 चम्मच। l।
- नींबू रस - 2 चम्मच।
- हनी - 1 चम्मच।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद
तयारी विधि
-
राम्रो तरिकाले चिकन कुल्ला, ठूलो टुक्रा टुक्रा र नमकीन पानी मा फोडा। - ठुलो पानीमा अजवालीको पछाडि कुल्ला पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- सानो काली मिर्चमा सानो क्यूब छान्नुहोस्।
- धेरै टुक्राहरू मा हरियो जैतून काट्नुहोस्।
- रातो सेतो धोऔं, मध्य हटाउनुहोस् र यसलाई पक्कै टाँस्नुहोस्।
- रातो प्याज खानुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्।
- भाडा पत्तिहरू धुनुहोस् र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- सबै सामग्रीहरू ठूलो कटोरामा मिलाउनुहोस्।
- एक सानो कन्टेनरमा, मेयनेज संयोजन, तातो पानीमा कालो रस, ताजा र मसाले। खट्टा र मीठो स्वाद, नमक र काली मिर्च बीचको सन्तुलन कायम राख्न तपाईंको विवेकमा थप गर्नुहोस्। बानीको सट्टा, तपाईं जामुन देखि मिठाई जाम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- सलादमा चटनी थप गर्नुहोस् र धीरे मिश्रण गर्नुहोस्। यदि आवश्यक भएमा, एक पटक फेरि सलाम।
नयाँ वर्षको लागि स्लाडका तस्विरहरू हेर्न को लागी पक्का राम्रो कल्पना गर्न यो डिश कस्तो देखिन्छ र कस्तो रंगीन।
सलादहरूको लागि नयाँ वर्षको लागि व्यञ्जनहरू - सेम र बकरी पनीर
नयाँ वर्षको गोटको लागि नयाँ सलाद छनौट गर्दै, मूल बकरी पनीर सलाद, हरियो सेम र अनारको बीउमा विशेष ध्यान दिनुहोस्।
आवश्यक अवयवहरू:
- हरियो मटर - 100 ग्राम
- हरियो स्ट्रिङ सेम - 150 ग्राम
- मूली - 200 जी
- अनारको बीउ - 100 ग्राम
- बकरी पनीर - 300 जी
- टकसाल - 3 चम्मच। l।
- अजमोद - 3 चम्मच। l।
- सरस - 2 चम्मच। l।
- Balsamic सिरका - 3 चम्मच। l।
- पाउडर चीनी - 2 चम्मच। l।
- जैतून का तेल - 6 चम्मच। l।
- नमक - स्वाद
तयारी विधि:
-
पतली सर्कलहरूमा मिठो धो, पिक र काट्नुहोस्। - कुखुराको साथ टकसाल र कुनामा राख्नुहोस्।
- पानी खान्नुहोस्, त्यहाँ सेमहरू डाल्नुहोस्, लगभग 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र हरियो मासुहरू थप्नुहोस्। अर्को दुई मिनेट कुकुर, त्यसपछि ठंडे पानी अन्तर्गत ठोक्नुहोस्। यसलाई सुखार्नुहोस्।
- मटर, सेम, कटाई मुलायम, अनारको बीज, पनीर र सागको टुक्राहरू मिलाउनुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, ठाँउ सरस, balsamic सिरका, राम्रो तरिकाले मिश्रण। साथै चीनी पाउडर, जैतून का तेल, नमक जोड्नुहोस्। सुचारु सम्म हिँड्नुहोस्।
- सलाद ड्रेसिङलाई टेबलमा सेवा गर्नु अघि दाँया गर्नुपर्छ।
कसरी सलाद कसरी सजाय "नयाँ वर्षको शुभकामना"
उत्सव व्यंजनहरू सजाय गर्नको लागि कूलफ्लूवर र जैतूनको सानो पखेटा लुम्बिनीहरू सिर्जना गर्न पनि प्रयास गर्नुहोस्।