- आलु, काटा - 1,3 किलोग्राम
- सेतो शराब सिरका - 1/3 गिलास
- बल्बहरू - 4 टुक्राहरू
- हल्का मेयोनेज - 3/4 गिलास
- नमक र जमीन मिर्च - 1 स्वाद गर्न
नमकीन पानी संग एक saucepan डालो र एक फोडा ल्याउन। गर्मी कम गर्नुहोस्, आलु राख्नुहोस् र 15-25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जब आलु नरम हुनुहोस्। मासु चिनारीको माध्यमबाट प्याजको सेतो भाग पार गर्नुहोस्, हरियो भाग माटो काटिएको छ। ठूलो कटोरामा, सिरका को मिश्रण, प्याजको सेतो भाग, 1 चम्मचको ठूलो नुन र काली मिर्चको 1/4 चम्मच। तातो आलु जोड्नुहोस् र तैयार जनसँग मिश्रण गर्नुहोस्। कोठाको तापमानमा ठुलो, समय समयको समयमा, लगभग 1 घण्टा। मेयनेज र हरियो जोड्नुहोस्, तुरुन्त संयोजन गर्न मिल्ने। 2 दिन सम्मको लागि सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8