स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु

हामी तपाईंको ध्यान पाक व्यञ्जनहरु, उपयोगी बर्तनहरूमा प्रस्तुत गर्दछौं। प्रत्येक होस्टिसले उनको परिवारको स्वादिष्ट व्यञ्जनलाई खुवाउन खोज्छ, यसको लागि उसले मात्र जान्छ कि के गर्न पकाउने, र पनि पकाउन सक्षम हुनुपर्दछ। यो सब अनुभव संग आउछ, तर अझै पनि यो प्रयास गर्नु आवश्यक छ। विभिन्न व्यञ्जनहरु, उपयोगी व्यंजनहरू, उत्तम ककटेलहरू र धेरै धेरै तयार छन्। त्यस्ता प्रयास गर्नुहोस्।

टर्कीसँग स्टवको ग्रीष्मकालीन पकवान

8 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. स्टिकहरू टुक्राहरूमा काटिए, सब्जीको तेलमा फ्याट उच्च उँचाइमा (5 मिनेट), त्यसपछि गर्मी घटाउनुहोस् र 30 मिनेटसम्म उकालो। क्यूब्स, गाजर र अजमेर - सर्कलहरूमा प्याजहरू काट्नुहोस्। Champignons एक नैपकिन संग पोंछ, कट। तयार सब्जियों र मशरूम।

माट पाई

10 सर्भरका लागि:

परीक्षणको लागि:

भरने को लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. सूचीबद्ध अवयवहरूबाट, आटा घुमाउनुहोस्, ऊ ऊतक नपिङ्कसँग आवरण गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। 2. पालक, उबलने पानी संग पट्टी र स्ट्रिप्स मा कट। प्याज र लसुनको छाला, मक्खनमा पाईन्छ (15 मिनेट) संग सायुन। मिश्रण ठुलो हुनुपर्छ र एक मासु चिनारी मार्फत मासु संग मिलाइयो। अण्डा र सिजन हल गर्नुहोस्। आटा रोप्नुहोस्, आटाको सतहमा भर्ना वितरण गर्नुहोस्। शीर्ष टमाटर सर्कलहरूमा काटियो। 200 मिनेटमा 60 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।

ग्रील्ड चोप्स

4 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. मिनिमेसन बनाउनुहोस्। मांस, प्याज एक मासु चक्कु को माध्यम ले गुजरने को लागि। अण्डाहरू, मसलाहरू, दूधको रोटीमा लुगा लगाउनुहोस्। 2. फेटा सर्कलहरू, पतले कटा लसुन र जैतूनबाट भत्काउन 8 कप्लेटहरू बनाउन। फेरी तेलमा। 3. जग्गा काट्नुहोस्, फ्यान र नमक फैलाउनुहोस्। सर्कलहरूमा टमाटरहरू काट्नुहोस्। टमाटर र पनीर संग कटा भयो बैंगनी। पन्नीमा काटीहरू र ग्रिलमा केक साथ एक साथ पेंच। तैयारी समय: 50 मिनेट एक भाग मा 730 केकेल प्रोटीन - 41 जी, वसा - 57 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -14 जी।

पोर्क स्वादिष्ट छ

4 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. टमाटरहरू उबलने पानी र प्वालबाट काट्नुहोस्, मासु काटेर टुक्रामा राखेर, च्याम्पियन्स - प्लेट्स। लसुनले टमाटर र च्याम्पियनहरू, नमक र काली मिर्चसँग प्रेस र मिश्रणको माध्यमबाट आउँछन्। मासु काटेर यसलाई राम्रोसँग लिनुहोस्। तरकारी सब्जी तेल (प्रत्येक पक्षमा 2 मिनेट)। 3. त्यसपछि यो पन्नीमा राख्नुहोस्, टमाटर र मशरूम मिश्रण र नजिकको तहमा आवरण गर्नुहोस्। 200 मिनेटमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तैयारी समय: 30 मिनेट एक सेवा मा 205 केजील प्रोटीन - 28 जी, वसा - 9 जी, कार्बोहाइड्रेट - 4 जी।

बैंगनसँग भेडा

8 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. बगाल ठूलो टुक्राहरूमा काटेर सब्जीको तेल (10 मिनेट) मा कालो। 2. टमाटरहरू उबलने पानी र पिक्सेल काट्नुहोस्, लुगा राम्रो तरिकाले कटायो। ग्रीस क्रमबद्ध र पीस गर्न। प्याजमा प्याजको टुक्रा बनाउनुहोस्, र लसुनलाई थिच्नुहोस्। एक मिर्च मिर्च कटौती मा आधा, बीउ हटाउनुहोस्, लुग्लन गर्न को लागी। 3. बाँकी सब्जी तेलमा मासु फेरीको टुक्रा (7 मिनेट)। नमक, प्याज र लसुन जोड्नुहोस्, 20-25 मिनेटको ढक्कन अन्तर्गत उकालो। सागहरू रङ्गहरू र सब्जिहरू तयार पारियो, अर्को 10-15 मिनेटको लागि स्टव। तैयारी समय: 40 मिनेट एक भाग मा 252 केकैल प्रोटीन - 12 जी, वसा -19 जी, कार्बोहाइड्रेट -12 g।

काली मिर्चको साथ

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. फ्लेलेट, काली मिर्च लुगा र बिसाइका टुक्राहरू टुक्राहरूमा, वैकल्पिक, स्किर्समा स्ट्रिङ र जैतूनको तेलको आधा भाग (7-10 मिनेट) मा। चटनीको तयारी गर्नुहोस्। टमाटरको खुर्सानी र लुगाफाली बिना पिक्सेल काटिएको, कर्करहरू क्यूब्समा काट्छन्। प्याजले बाँकी जैतूनको तेलमा पखाएको कडा र खसेको, टमाटरहरू, ककुल, मिर्च र दाँत खान्छन्। 5 मिनेटको लागि स्टाउ सिरका, प्यापिका र शहदको मौसम। स्टार्चको साथ मोटाई र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। 3. शिश केब्याबले पकाएको चटाइलाई पानी पिउने तैयारी समय: 25 मिनेट एक भाग मा 420 केसल प्रोटीन - 44 जी, वोसो -20 जी, कार्बोहाइड्रेट -14 जी।

फर फर कोट भित्र

6 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. जैतूनको तेलको स्किस्सेल फ्ररी (प्रत्येक छेउमा 1 मिनेट)। नमक र सेतो मिर्च संग सिजन र पाक चादरमा राख्नुहोस्। 2. आलु खुर्सानी गर्नुहोस्, सर्कलहरूमा काट्नुहोस् र सिकिनाइलमा राख्नुहोस्। खसीदार पनीर खट्टा क्रीमसँग मिलाइयो, नमक जोड्नुहोस् र आलुमा राख्नुहोस्। 200-15 मा 12-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 3. काँडाहरू, टमाटरहरू, पिक्सेल, प्याजमा प्याजहरू काट्नुहोस्। बेक्ड सिक्किल्ले प्याज, टमाटर र रोकुलासँग सेवा गर्थे। शेष जैतून का तेल संग सिरका मिश्रित बहाव। तैयारी समय: 25 मिनेट एक सेवा मा 507 केकेल प्रोटीन - 25 जी, वसा - 3 जी, कार्बोहाइड्रेट -15 जी।

बेक्ड चिकन छाती

4 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. टमाटर उबलने पानीको साथ पास गर्न, पिक्सेल बन्द, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। लसुन प्रेस र टमाटर संग मिश्रण गरौं। मिश्रणलाई ढालना, नुन, काली मिर्चमा राख्नुहोस् र तेलको आधा खान्छन्। शीर्ष ग्रिल अन्तर्गत ओवनमा उठाउनुहोस् (10 मिनेट)। 2. चिकन फलाम, काली मिर्च र शेष जैतून को तेल संग तलना। 3. पक्कै प्याज प्याज गर्नुहोस्, उबलते पानी डाल्नुहोस् र एक कन्डररमा खारेज गर्नुहोस्। पनीर पनीर र प्याज र खट्टा क्रीम संग मिश्रण, अयगान्डो संग मौसम। टमाटरमा तारेको चिकन सेतो राख्नुहोस् र पनीर मास समान रूपमा फैलाउनुहोस्। फारम ग्रिल अन्तर्गत राखिएको हुनुपर्छ। पनीर पिउँदा ओवनबाट हटाउनुहोस्। तैयारी समय: 25 मिनेट एक मा 380 केजील प्रोटीन -41 जी, वसा -17 जी, कार्बोहाइड्रेट -8 जी।

Ratatouille

6 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. टमाटरहरू छाला बिना, काली मिर्च लुगा, बैंगनी, लोच र प्याजहरू सानो टुक्राहरूमा काट्छन्। लसुन प्रेस माध्यम ले गरौं। सागहरू पीडित गर्नुहोस्। 2. प्याज बोल्नुहोस्, सब्जहरू जोड्नुहोस् र 15 मिनेट तलना गर्नुहोस्। टमाटरको रस, जडी बूटी, मसला र लसुन हल। 10-12 मिनेटको लागि फोडा ल्याउनुहोस् र उकालो पार्नुहोस्। तैयारी समय: 30 मिनेटमा एक सेवा गर्दै 130 केजील प्रोटीन - 3 जी, वसा -7 जी, कार्बोहाइड्रेट -18 जी।

गाजरको प्वालप्रेजको गाजरको टुक्रा र ग्रेटेड पनीरको साथ

4 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. रोटी 10 मिनेटको लागि चिसो दूधमा लिन्छ। माछा फिलेटहरू र प्याजहरू सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। 2. मासु चक्कु मार्फत रोटी, माछा र प्याज थिच्नुहोस्। अण्डा, सिजन हल। 3. भरने को लागि: पतला कटा साग, गाजर, पतली स्ट्राहरु संग कटा हुआ, ग्रेटेड पनीर। 4. ब्रेडक्राफहरूमा ब्रेडक्रम्बमा बकिङ ट्रे राख्नुहोस्, माथिको माछा माछा माइन राख्नुहोस्, माथि भरेर वितरण गर्नुहोस् र पकाउने दोस्रो भागको साथ, खट्टा क्रीम संग तेल र 20-25 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। पाक कला समय: 60 मिनेटमा एक सेवा गर्दै 340 केकेल प्रोटीन - 36 जी, वसा - 15 जी, कार्बोहाइड्रेट -15 जी।

व्हाइड क्रीम र ब्लूबेरीको साथ केक

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. पोफी उबलने पानी, आवरण र 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि पानी निस्कनुहोस्, एक ब्लेंडरसँग पीस गर्नुहोस्। अण्डेले 3/4 कप शर्कुको साथ पिट्यो। आटा, स्टार्च, बेकिंग पाउडर, बिरुवाको बीउ र हलचल थप्नुहोस्। खरानी र आटा भरिएको फारममा आटा राख्नुहोस्। 180 मिनेटमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। समाप्त केक लम्बाइमा 2 भागमा काटिएको छ। 2. क्रीम बनाउनुहोस्। बाहिरी कपाल संग क्रीम पकाउनुहोस्। जिलेटिन निर्देशन अनुसार तयार हुनुपर्छ। व्हीप्ड क्रीम, जेलाटिन संयुक्त र मिश्रित। Z. एक आधा क्रीम राख्ने एक केकमा, चिकनी, ब्लूबेरीको साथ छिटो। अर्को केकसँग राख्नुहोस् र फ्रिजमा 20 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। केक बाँकी बाँकी क्रीम संग छुटेको छ, फ्रिजमा 4 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। 4. शीशा तयार गर्नुहोस्। चीनी चक्कु, 1-2 चिसो संग सफ़ान पीस। पानी र केक डालना। इच्छामा सजाउनुहोस्। तैयारी समय: 35 मिनेट एक भाग मा 406 केसल प्रोटीन - 6 जी, वसा - 26 जी, कार्बोहाइड्रेट - 41 जी।

प्लमहरूसँग केक

कुखुराको लागि:

भरने को लागि:

परीक्षणको लागि:

तैयारी:

1. लुटहरू तयारी गर्नुहोस्। प्रोटीनबाट अलग व्यक्तिहरू, whisk एक साथ 1 तालिका, एक चम्मच चम्मच। Yolks शेष चीनी, मिश्रण आटा र प्रोटीन संग रगत। चिपकने को रूप मा एक बेकिंग ट्रे मा निचोड, 25-30 मिनेट 160 डिग्री मा सेंकना। 2. भरिएको तयारी गर्नुहोस्। चीनी, दालचीनी र सुन्तलाको जुनसुकै कुटपिट बिना पिसाब पट्टि ल्याउनुहोस्। ढालनामा भर्नुहोस्। बिस्कुट पट्टिहरूसँग शीर्ष। आटा घुमाउनुहोस्। यिनबाट प्रोटीनहरू अलग पार्नुहोस्, ह्वाइट हटाउनुहोस्, जोज, चिनी, आटा र पनीर मिलाउनुहोस्। मिश्रण संग प्राप्त, बिस्किट लाठी डालो, 40-45 मिनेटमा 180 डिग्री माथि उठाउनुहोस्। तैयारी समय: 45 मिनेट एक भाग मा 366 केक्ल प्रोटीन - 11 जी, वसा - 12 जी, कार्बोहाइड्रेट - 57 ग्राम।

सेतो केक

8 सर्भरका लागि:

केकका लागि:

क्रीमको लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

केकका लागि आटा घुमाउनुहोस्। चिनियाँ पीसिन सेतोसँग व्यक्ति। पीडा गर्न जारी राख्नु, पिघल चामल, हनी, पाक पाउडर, नींबूको रस र सिफित आटा जोड्नुहोस्। 2. परिणामकारी आटालाई 5 भागमा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येक 0.5 सेमी को मोटाई र यसलाई ग्रीड रूपमा राख्नुहोस्। 180 मिनेटमा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 3. क्रीम तयार पार्नुहोस्। अप्रिल धोएको, उबलाएको, खुर्सानी र हटाइनु पर्छ। जमीन पल्टिन्छ। जबसम्म ठूलो मात्रामा 1.5 गुणा बढि हुन्छ तबसम्म चीनीको साथ खानुहोस्। पौराणिक हलचल 4. केक समाप्त गरियो क्रीम स्किम र गठबन्धन गर्नुहोस्। तैयारी समय: 40 मिनेट एक भाग मा 520 केसल प्रोटीन - 11 जी, वसा - 18 जी, कार्बोहाइड्रेट - 83 जी।

अंगूर केक

केकका लागि:

क्रीमको लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. सूचीबद्ध अवयवहरूबाट आटा घुमाउनुहोस्। 180 मिनेटमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, समाप्त केकको साथ 2 भागहरूमा काट्नुहोस्। 2. क्रीम तयार पार्नुहोस्। अँग्रेजीमा अण्डा गोठालो र युगलहरू जोगाउनुहोस्। जिलेटिन निर्देशनहरू, व्हीप्ड क्रीमको अनुसार तयार हुनुपर्छ। जिरो र प्रोटीन जनता, आधा क्रीम, जेलाटिन, रक्सी र अंगूर बेरीहरू मिलाउनुहोस्। हलचल र फ्रिजमा हटाउनुहोस् 20 मिनेट। 3. क्रीम र जडान संग छाला कोर्नुहोस्। व्हाइड क्रीमको बाकी साथ केक माथि। तैयारी समय: 50 मिनेट एक भाग मा 376 केसल प्रोटीन - 7 जी, वसा - 1 9 जी, कार्बोहाइड्रेट - 42 जी।

पनीर संग छल्ले

14 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. तेलको आटा र 125 मिलीलीटर पानीको फोहर, हलचल, 10 मिनेट। अण्डा र मिश्रणलाई अनुमति दिनुहोस्। घन्टी को रूप मा निचोड आटा, 220 मिनेट मा 25 मिनेट को लागि सेंकना। 2. क्रीम दहीको लागि आधा सेन्टिमिटर पाउडर, रास्पबेरी र क्रीम संग मिश्रित। 3. बाँकी पाउडर भएको शर्कराबाट जाम र सिरप संग केङ्ग्स को आवरण गर्नुहोस्, लेमन लेस संग मलबे। 4. तेर्सो तेर्सो काट्नुहोस्, कम आधा क्रीम संग आवरण गर्नुहोस् र माथिको आवरण गर्नुहोस्। तैयारी समय: 60 मिनेट एक भाग मा 285 केक्ल प्रोटीन - 7 जी, वसा -10 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 3 जी।

फलफूल डम्पप्लिंग

4 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. आलुको परीक्षण गर्नको लागि एक समान, पिक्सेल र 1 मेज, तेलको चम्मचको साथ कुचलमा फोडिन्छ। आटा, आम, जिरो, भान्न, घेरा र नुनमा हिउँद। फ्रांसीसीबाट ज्वरोहरू हटाउनुहोस् र चिनीको टुक्रा घुसाउनुहोस्। आटा माथिका मा प्रत्येक रोल मा 4 भागहरु मा विभाजित छ। नमकीन पानीमा खसेको (7 मिनेट), मोल्डमा राख्नुहोस्। 3. बाँकी मक्खनमा, फ्राइ रोटी चीनी, गधा, र दालचीनी संग। भित्ताको टुक्रा गोठालोमा राख्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पाक कला समय: 30 मिनेटमा एक सेवा गर्दै 550 केकेल प्रोटीन - 3 जी, वसा - 17 जी, कार्बोहाइड्रेट - 28 जी।

Apricot केक

10 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. क्रीमको लागि, प्रोडिनबाट yolks अलग, whites whip एक फर्म फोममा। Yolks पनीर, नीबू रस, 250 granular sugar, 200 g butter, baking powder and pudding for a mix with grind। धेरै तरिकामा, परिणामस्वरूप जन प्रोटीनसँग जोड दिनुहोस्। 2. उबलते पानी, खुट्टा र ढुङ्गा हटाउनुहोस्, पीला गर्न पीला पौडेल पीला। तयार खाई, यदि आवश्यक छ, ठोक्नुहोस्। माथि क्रीम, त्यसपछि फ्रांसीसी वितरण। 180 मिनेटमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 3. पाउडर तयार गर्नुहोस्, बाँकी मक्खन र चिनोबाट आटा मिलाउनुहोस्। केकमा पाउडर छिटो र 200 डिग्रीमा 200 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। तैयारी समय: 60 मिनेट एक भाग मा 373 केक्ल प्रोटीन - 6 जी, वसा बी जी, कार्बोहाइड्रेट - 77 जी।

फलफूल टोकरी

12 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. तरबूज को "टोप" को कट, थोडा बल्ब को रूप मा एक चम्मच संग लुगनी को बाहिर। तिनीहरूलाई चिहानको रससँग राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। दाँतको रूपमा तरबूज "कटोरा" को किनाराहरू काट्नुहोस्। 2. सुन्तलाको प्रत्येक टुक्रा 3 टुक्रामा काट्नुहोस्। नाशपाती र आटाहरू पतली स्लाइसहरूमा काटिए। 3. तैयार फल, तरबूज "बल", अंगूर र अनानास, एक मिश्रित बर्तन मा तरबूज को क्रस्ट देखि राख्नुहोस र सिग्नल संग छिड़काएँ। पाक कला समय: 20 मिनेटमा एक सेवा गर्दै 98 केकेल प्रोटीन - 1 जी, कार्बोहाइड्रेट - 24 जी।

चकलेट ससमा नाश हुन्छ

6 सर्भरका लागि:

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

1. आँसुहरू खान्छन् र तिनीहरूलाई हलहरूमा काट्नुहोस्। कोर र लुग्ले को भाग चम्मच। हर्बलटिन को पनीर र पनीर संग पल्प मासु को चक्कर को माध्यम ले जान्छ। हनी, मान्छे र गृहिणी थप्नुहोस्। नाशपातीको साथ मिश्रण भर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। 2. चटनी पिउनको लागि, चिसो, चकलेट र मक्खन। खट्टा क्रीम र सिग्नेक थप्नुहोस्, अर्को 3-5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। चकलेट सस संग आँसु झाडी र टकसाल पातहरु संग सजावट गर्नुहोस्। तैयारी समय: 30 मिनेट एक भाग मा 252 केकेल प्रोटीन - 7 जी, वसा - 18 जी, कार्बोहाइड्रेट - 27 जी।

हामी आशा गर्छौं कि स्वस्थ व्यञ्जनको लागि हाम्रो पाक व्यञ्जनहरू पाउनुभयो।