स्पेनिश ठंड सूप सलमोमोजो

सामग्री (हम, पश्चात्ताप, तस्वीरहरु लिन को लागी)। टमाटरहरू हल्लाहरूमा काटिएका छन्, सामग्रीहरू:

• टमाटर - 700 ग्राम
• बादाम कटाई - 1/8 कप
• सेतो रोटी - 2 स्लाइस
• लसुन - 2 दाँत
• जैतून का तेल - 1/4 कप
• रक्सी सिरका - 1/2 चम्मच
• साल्ट - स्वाद गर्न
• अन्डा कडा उबलिएको - 1 टुक्रा
• हाम - 2 स्लाइसहरू

निर्देशनहरू

सामग्री (हम, पश्चात्ताप, तस्वीरहरु लिन को लागी)। टमाटरहरू हलमा काट्नुहोस्, बीउहरू रस सँगसँगै निकाल्नुहोस्। सुक्खा मार्फत तरल पीडा संग बीउ। हामी पृथक शुद्ध रस को बरकरार रखछन र पछि को तैयारी मा यसको उपयोग गर्छन, बीज छोडें। टमाटरहरू टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। कटा बादाम एक सूखी फ्राइकिङ पैन मा सूखे रहयो - 2-3 मिनेट, र अधिक नहीं। रोटी टोस्टर वा ओवनमा सुकेको छ, हातहरू साना टुक्राहरूमा आँसु पुछिन्छन्। हामी ब्लेंडर कटोरा मा टमाटर, टमाटर को रस, लहसुन, बादाम र रोटी राख्छौं। Homogeneity को लागी। सूप पीस गर्न निरन्तर गतिमा, पतली चालमा हामी जैतूनको तेलको परिचय दिन्छौं। परिणामस्वरूप सूप एक राम्रो छुट्टान वा कन्डरर मार्फत सफा गरिन्छ। नमक र सिरका जोड्नुहोस्, हलचल - र फ्रिजमा केही घण्टाको लागि। पक्कै पनि मेहनती अण्डा र ह्याम (वा, राम्रो, जामन) हट्नुहोस्। हामी प्लेटहरु मा सूप डाल्छ, प्रत्येक मा हामी साना अण्डा र हम फेंकें। Bon appetit! :)

सर्भर: 3-4