पेनकेक्स किण्वित ब्र्रिकोहेमा उनीहरूको विशेष लोच, नाजुक, नाजुक मिठो स्वाद र सुखद रूपमा अज्ञात द्वारा प्रतिष्ठित छन्। तिनीहरू विभिन्न व्याख्याहरू मा पकाउन सकिन्छ र सबै प्रकारका भरणहरूसँग जोड्न सकिन्छ र सस, सिरप, खट्टा क्रीम, क्रीम र चकलेट सस संग संयुक्त हुन सक्छ। प्रक्रिया आफैलाई कम्तीमा समय लाग्छ, र तयार बनाइएका पेस्ट्रीहरूले खाना पकाउने फास्टिड र राम्रा प्रशंसकहरूमा पनि सकारात्मक प्रभाव पार्छ।
किण्वित पकाएको दूधको साथ पेनकेक बनाउन सिक्दै
पेनकेक्स एक किण्वित पकाएको दूधमा, उबलने पानीको साथ पकाएको एक सुखद नरम स्थिरता र राम्रो लोच छ। तिनीहरू नरम जाम समेत र धेरै घने जाम सहित कुनै भान्सा भरने को लागि आदर्श हो। आटा पुरा तरिकाले आकार राख्छ र सबैभन्दा अनौठो पलमा आँसु गर्दैन।
आवश्यक अवयवहरू:
- अन्डा - 2 टुक्रा
- उबलते पानी - 250 मिलीलीटर
- kefir 3.2% - 250 मिलीलीटर
- गहुँको आटा - 1 चम्मच
- दाँत - 1 चम्मच
- सोडा - 1/3 tsp
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच
चरण-चरण निर्देशन
- अचम्मको सेतो फोमसम्म नुनले अन्डालाई हरायो। बिस्तारै पतली चाल संग उबलते पानी डाल्नुहोस् र कताकता जारी राख्नुहोस्।
- Kefir थप गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- दोब्बर डुबाइन्छ र अण्डाको मासुमा हाल्छ। वर्दी सम्म हलचल, सोडा र सूरजमुखी तेल राख्नुहोस्। 5-10 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- रंगमा हल्का सुनकोन सम्म प्रत्येक छेउमा पेनकेक्स फ्रिज गर्नुहोस्। तेलसँग तेल नगर्नुहोस्। टेलिभिजनहरू संकुचित पार्नुहोस् र सेवा दिने प्लेटमा फलको साथमा सेवा गर्नुहोस्।
किण्वित महिलामा मोटी पानकेकहरू कसरी हान्नुहोस्?
यस नुस्खाको अनुसार, तपाईं बर्गरमा मोटो, हार्दिक पेनकेक्सहरू तयार पार्न सक्नुहुन्छ, उपस्थितिमा बढी समान रसिलो केकहरू। उनीहरूमा ठूलो धमनीको लागि, यो सुगन्धित मसाला राख्न र तिनीहरूलाई मोटो, मीठो सिरप वा तरल शहदमा पानीको लागि अनुकूलन हो। यदि त्यहाँ मात्र एक किण्वित किण्वित भाइ हो, त्यहाँ कुनै पनि समस्या छैन। आटामा प्रयोग गर्नको लागि यो सर्वोत्तम सुरक्षित छ। समाप्त उत्पादनको स्वाद यो कुनै पनि तरिकामा असर गर्दैन।
आवश्यक अवयवहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- क्रीम 10% - 250 मिलीलीटर
- किलोग्राम पकाएको दूध - 250 मिलीलीटर
- आटा - 625 जी
- सोडा - ½ चम्मच
- चीनी - 5 चम्मच
- नमक - 1/3 चम्मच
- वेनिला शर्करा
- दालचीनी - ½ चम्मच
चरण-चरण निर्देशन
- एक फर्म फोम मा नमक संग व्हाइट हिल।
- यो व्यक्तिलाई चिनीको साथमा कुल्ला गर्नुहोस्, भेनिला, दालचीनी र सोडा डाल्नुहोस्, सानो भागमा क्रीम र आटा ल्याउनुहोस्। धेरै ध्यानपूर्वक सबै अवयवहरू हल गर्नुहोस् र ryazhenku जोड्नुहोस्। पछि गहिरो घडी र आटा धुलो घुमाउन घुमाउँथे। सामान्य स्थिरता मोटो र घने हुनुपर्छ।
- तेलको साथ राम्रोसँग राम्ररी र थोडा तेललाई पनलाई पकाउनु। प्रत्येक पक्षमा 1.5-2 मिनेटको लागि ढक्कन अन्तर्गत मध्यम गर्मीमा पेनकेकहरू पकाउनुहोस्।
- सेवा गर्नु अघि, बेरी सिरप डालो र मोटी खट्टा क्रीम संग सजावट।
पेनकेक्स एक किरणित पकाएको अण्डामा, तस्विरको साथ नुस्खा
पेन्केक्स बिना अण्डा बनाइएको, धेरै हल्का, हावा र निविदा हुन्छ। खनिज पानीले टेस्ट लोच दिन्छ, जसको कारण यो आकार को पूर्ण रूपमा सुरक्षित गर्दछ र मोर प्रक्रियाको प्रक्रियामा भागहरूमा नपुर्याउँदैन।
आवश्यक अवयवहरू:
- खसेको पकाएको दूध - साढे लीटर
- आटा - 750 जी
- चीनी - 3 चम्मच
- नमक ½ चम्मच
- बेकिंग पाउडर - आधा चम्मच
- खनिज पानी - 250 मिलीलीटर
चरण-चरण निर्देशन
- आटा खाए, यसलाई किण्वित पकाएको दूधमा राख्नुहोस् र राम्रो तरिकाले एक चिकनी, वर्दीको स्थिरतामा रमाइलो पार्नुहोस्।
- चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस् र बिस्तारै बिस्कुट साथ कुल्ला गर्नुहोस्। खनिज पानीमा कोठाको तापमानमा डालो र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। समाप्त आटा क्रीम भन्दा सानो मोटो हुनुपर्छ।
- तेलको साथ उच्च गर्मी र तेलमा प्यान गर्नुहोस्। एक ब्रेक प्रयोग गर्दै, आटा अनुहारमा राख्नुहोस् र सिलिकॉन ब्रश संग सतह माथि सुचारू गर्नुहोस्।
- प्रत्येक पक्षमा 1.5 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि राम्रो तरिकाले सेवा प्ले प्लेटहरूमा सजावट, खट्टा क्रीम र चकलेट सिरपको साथ सजाउनुहोस्, फललाई सजाउनुहोस्, चिनियाँ छिद्र र तालिकामा तातो वा चिसो पेयको साथ सेवा गर्नुहोस्।
छेदहरू, चरण-दर-चरण नुस्खाको साथ एक किरणित महिलामा पतली पेनकेक्स
ओपनवर्क, पारदर्शी पेनकेक्सहरू एकदम राम्रो मिठाई मिठाई जस्तै अधिक साधारण उत्पादनबाट बनेको साधारण घरको डिश भन्दा बढी छन्। आटा हल्का र असीम रूपमा सम्भव बनाउन को लागी, तिनीहरूले चीनी नहीं लगाए, तर पाउडर पाउडर पाउडर। यो तरल को संरचना को वजन नहीं र केवल किण्वित महिला मा भंग गर्न।
आवश्यक अवयवहरू:
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच
- अन्डा - 2 टुक्रा
- पाउडर गरिएको चीनी - 3 चम्मच
- आटा 10 चम्मच
- किण्वित स्त्री - 380 मिलीलीटर
- सोडा - ½ चम्मच
चरण-चरण निर्देशन
- चिसो पाउडर र अण्डा whisk blender एक मजबूत फोम मा। बिस्तारै पतली चालमा, रेजजेनका कोठा कोठामा प्रवेश गर्नुहोस्, त्यसपछि सोडामा राख्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटाले भान्साको भित्तामा उडाउँछ र अण्डा-चर्को मास जोड्छ। राम्रो तरिकाले चम्मच घुम्न र सबै कोट घुमाई, अन्तमा सूर्यमुखी तेल राख्दछ र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
- मीठा चटनी, सिरप, जाम वा कन्डिसन दूध संग सेवा गर्नुहोस्।
विदेशी डिश - बीट पेनकेक्स एक किरणित महिला, भिडियो नुस्खामा
जब म केहि वास्तविक र गैर-मानक पकाउन चाहान्छु, तर त्यहाँ निकै छोटो समय हो, र म दुर्लभ उत्पादनहरूको लागि दौड्न चाहँदैनु, स्थितिबाट बाहिर एक उत्कृष्ट तरिका हो - एक किरणित महिलामा सब्जी पेनकेक्सहरू पकाउन। तिनीहरूको भव्य, ताजा स्वाद र शानदार उपस्थितिले सबैलाई प्रभावशाली बनाउनेछ, जसलाई फास्टिडियट ग्रोमेट्स सहित।
एक peeler, भिडियो नुस्खा मा सुगंधित पेनकेक्स कसरी तयार गर्ने
यस नुस्खा पछि, तपाइँ एक किण्वित महिलामा साधारण पेनकेकहरू पाना धेरै छिटो सिक्न सक्नुहुन्छ। परीक्षणले सबै भन्दा सामान्य अवयवहरू चाहिन्छ, जुन सधैँ रेफ्रिजरेटरमा हुन्छन्, र प्रक्रियाले 40 मिनेट भन्दा बढी लिन्छ। तर आउटपुट सुगन्धित, स्वादिष्ट घर कालीदार पेस्ट्री को पुरा पहाड हो, जुन परिवारका सदस्यहरु र साथीहरु संग खुशी संग आनन्दित हुनेछ, जो अचानक एक कप चाय मा भाग्यो।