स्यान्डविच कसरी बनाउने?

बिटरब्रो - जर्मनबाट अनुवाद गरिएको रोटी र मक्खन। तर सामान्य प्रयोगमा पनीर, साउसेज, सब्ज र अन्य भित्ताहरूसँग रोटी रोटी हो।

स्यान्डविच हुन सक्छ: खुला साधारण, बन्द - स्यान्डविच र सानो क्यानेई। तपाईं तयारी गर्न सक्नुहुनेछ र नामक स्यान्डविच केक विभिन्न किसिमको, कुनै पनि कम सफलताको आनन्द उठाउन सक्नुहुनेछ। स्यान्डविच तयार गर्न तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
कुनै स्यान्डविचको मुख्य भाग रोटी छ। यसको प्रजातन्त्र को विकल्प मा कुनै प्रतिबंध छैन। साहसी भई जान्छ र राई, र "बोरोडिनो", र पेक्सभेननिनी, साथसाथै सेतो रोटीहरू र सबै प्रकारका बन्सहरू। यो कलको रोटी प्रयोग गर्न उत्तम छ - ताजा कुकुरलाई अझ बलियो बनाउँछ। प्रारम्भिक, खाना पकाउनु अघि 2-3 घण्टाको लागि, यो सेलफेन बैगबाट हटाउन वांछनीय छ, वायुलाई आफ्नो मूल गुणहरू पुनर्स्थापित गर्न।

तपाईंले रोटी काट्न शुरु गर्नु अघि, स्यान्डविचको रचनात्मक व्यवस्थाको बारेमा सोच्नुहोस्, किनभने तिनीहरूको आकार फरक हुन सक्छ - आयताकार, वर्ग, त्रिकोणीय, अर्धशतक, ओवल। काल्पनिकले धेरै धेरै संयोजनको सुझाव दिन्छ, तर प्राय: निम्न प्रयोग गरिन्छ:
  1. तीव्र चक्कु प्रयोग गरेर, दुवै क्रस्टहरू हटाउनुहोस्, त्यसपछि लम्बाई (लोफ) लाई सम्पूर्ण लम्बाईमा 2 लम्बी स्लाइसमा टाँस्नुहोस्। तेलको साथ लामो समयसम्म लुकाउनुहोस्। र त्यस पछि मात्र, स्यान्डविचको दायाँ रकमको सम्बन्धमा तिनीहरूलाई काट्नुहोस्। काट्न सुरू गर्न मध्यबाट आवश्यक छ - पछिको साथ, एक गुच्छामा सानो स्लाइस पहिले नै धेरै सजिलो व्यवस्थापन गर्न, आवश्यक विच्छेद बिना। बिल्कुल सपाट स्यान्डविचको लागि, तपाईं न केवल क्रस्टेशियन्सहरू बन्द गर्न सक्नुहुनेछ, तर धीरे-धीरे, खुट्टा, ऊपरी र निचो खरानी बिना। र त्यसपछि काटिएको सम्पूर्ण प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस् - बीचबाट हम्पबक्स सम्म। पहिलो "सुनहरा नियम": यदि तपाइँ तेलको साथ स्लाइस फैलाउनुहुन्छ, त्यसपछि तिनीहरूलाई आधा विभाजनमा विभाजन गर्नुहोस्, यो वशिंग पछि मात्र सम्भव छ, अन्यथा हङ्क सजिलै विच्छेद हुनेछ। तेललाई सुविधाको लागि पिसाब मानिन्छ, यसलाई नरम र "अनुहार" बनाउने, राम्रो तरिकाले रोटी र चाकूमा पसेको छ।
  2. बटोन सामान्य स्लाइसहरूमा काटियो - शीर्षको शीर्षबाट शीर्ष माथि। त्यसपछि प्रत्येक टुक्रा आधामा विभाजित छ: साथ वा पार (एक प्रकारको "आधा-चन्द्र")।
  3. क्रस्टेशियन्स को अपवाद संग, रोटी को कटौती को एक धेरै लंबी लंबी दिशात्मक स्ट्रिप्स (pastille को रूप मा) मा कटौती। अपशिष्टलाई अलग राख्नुहोस्, त्यसपछि एउटा आभूषणको रूपमा प्रयोग गर्न।
व्यापार स्याण्डविच मा मासु, हैम, साउजेस, हिरोइन, स्प्रेट्स, पिटी संग छन्। तिनीहरूको लागि, "गहना" बस पारंपरिक रूपमा हो। वसन्त र गर्मीमा धेरै प्रचुर मात्रामा - मुलायम, अजवाली, कर्कर, टमाटर, हरियो प्याज, मीठो मरिच, लेटी। जाडोमा - प्रायः त्यहाँ प्याज, सजावटी गाजर र बीटहरू छन्, अण्डाका व्यक्तिहरू मर्छन्।

थाहा छ: यदि तपाईंको अनुमानित डिशको रचना मेयोनेज वा खट्टा क्रीम समावेश छ भने, तपाईं मक्खन खान हुँदैन।

समाप्त फारममा, प्रत्येक स्यान्डविचले मुख्य अंशलाई मुख्य स्वादको आधारमा राखिएको हुनुपर्छ - पास्ता, होम, सॉसेज, अण्डा, पनीर, स्प्रेट। अनि हामी यो सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि घटक अनुकूलित हो, अवरोध नगर्ने, तर टोन-सेटिङ् उत्पादनको प्रमुख स्वादलाई जोड दिनुपर्छ।

सहमत हुनुहोस्, अन्तिम भूमिका खेल्न छैन र प्रलोभनको नामले आविष्कार गरेको छ, डिशमा बढि चासो बढाउँछ। र न केवल बच्चाहरु मा, बल्कि वयस्कों मा पनि। यहाँ तपाईं फरक जस्तो फरक फरक हुन सक्नुहुनेछ - यो केवल तपाईंको जीवनलाई अझ आकर्षक बनाउनका लागि मात्र आकर्षक बनाउन चाहन्छु।

ठीक छ, अब यो निर्णय गर्न को लागी कि किस तरिका को स्यान्डविच प्राथमिकता को लागि - सरल, पारंपरिक या अधिक जटिल।

स्यान्डबुक जीवनको सबै कारणहरूको लागि उपयुक्त छ।