- आटा - 4 कप
- पानी - 1 कप (आटा डुङ्गाको लागि जस्तै हुनुपर्छ।)
- नमक 0.5 चम्मच
- सूखे जाम - 150 ग्राम
- Prunes - 150 ग्राम
- किशिस - 150 ग्राम
- चिनो रेत - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सब्जी तेल - 0,5 कप
एक कटोरा मा, आटा मा डाल, एक नाली बनाउनुहोस्, नमक राख्नु, पानी निकाल्नुहोस्। डम्पप्लिंगको लागि आटा घुमाउनुहोस्। एक नैपकिनको साथ कवर गर्नुहोस्, 10-15 मिनेटको लागि परीक्षण बाँकी दिनुहोस्। आटा 5 बलमा काट्नुहोस्, रोल गर्नुहोस्, एक नैपकिनको साथ छोपेर 10 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। प्रत्येक बल एक पतली फ्लैट केकमा रोल गर्नुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको लागि आराम गरौं। सब्जीको तेल प्यानमा राख्नुहोस्। प्रत्येक केक एक सब्जी को तेल मा एक टेबल मा र एक तालिका मा आटा बाहिर धेरै पतली खींच (कि यो माध्यम ले एक अखबार पढ्न को लागि संभव थियो)। तालिकामा, आटा धेरै पिसिला बनाउनुहोस्। र यसैले एक अर्कामा सबै तहहरू। यो बाहिर जान्छ, जस्तै कि, एक पफ पेस्ट्री। माथिल्लो तहमा राख्नुहोस्, पहिले उबलिएको पानीमा भिजेको र कटा सूखे खुट्टा, खुट्टा, किशमिश। रोलमा रोल गर्नुहोस्। एक पकाउने ट्रे र ओवनमा 30-35 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। 180 डिग्री। Bon appetit! :) भराई कुनै पनि गर्न सकिन्छ: किशमिश संग पनीर पनीर, नमकीन पनीर पनीर, लिभर, फ्राइड सॉरुरेराट, अण्डा संग डिल। (किनकि म अण्डा बिना डिलको साथ एउटा पोष्ट गर्छु) डिलको साथ समाप्त भयो।
सर्भर: 5-8