- ताजा क्रेनबेरी - 3 कप
- चीनी - 1 गिलास
- नाशपाती - 3 टुक्राहरु
- नींबू छील - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- ताजा लेमन रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- ताजा सुन्तला रस - 1/2 कप
- किशमिश - 1/4 कप
- पिटिन बिना सूखे मितिहरू, ठूला टुक्राहरू (लगभग 5 मितिहरू) - 1/4 कप
क्रान्सेरी र चकलेटलाई साउसेपमा मिलाउनुहोस्, माटो कम तापक्रममा पकाउनुहोस्, जबसम्म 8 मिनेटमा जामुनलाई जोगाउन अनुमति दिइएको छैन। खुट्टा र काँटा आँसुहरु क्यूबेसमा। कटाई आँसुहरु एक कटोरा मा राख्नुहोस् र लेमन ईश र रस संग मिश्रण। सुन्तलाको रस, किशमिशहरू, अङ्ग्रेजीहरू क्रेनबेरीहरू थप्नुहोस्। उच्चमा आगो बढाउनुहोस्। स्ट्राइकिंग, नाशक जोड्नुहोस् जब मिश्रण बुलबुला सुरु हुन्छ। कुकुर, घिमिरे सम्म, मिश्रणको मोलबत्ती र आँसू रातो, रातो 10 मिनेट पछि रातो हुन्छ। कटोरा राख्नुहोस्। शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, 24 घण्टा सम्म फ्रिजमा च्याटनी चिल।
सर्भर: 8-10