- मक्खन - 7 कला। चम्मच
- चीनी - 1/2 कप
- नारंगी छील - 1/2 चम्मच
- अन्डा - 1 टुक्रा
- आटा - 1 कप
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- भरने: draining - 450 ग्राम
- सेब - 450 ग्राम
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- ग्राउंड दालचीनी - 1/8 चम्मच
- सुन्तला वा नींबू - 2 टुकडा (रस)
आटा बनाउनुहोस्। मक्खनको साथ एक कटोरा मा whisk मक्खन, चीनी र नारंगी छील। हल्का हिलो अण्डा थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। धीरे-धीरे आटा, बेकिंग पाउडर र नुन जोड्नुहोस् र सुचारू सम्म हराउनुहोस्। अक्सिजन पेपर वा पालीथाइलन, लपेटा र 10-20 मिनेटको लागि फ्रीजरमा स्थानको आकृतिमा आटा राख्नुहोस्। 2. प्लमहरू आधामा काट्नुहोस्, हड्डीहरू हटाउनुहोस् र फेरि आधामा काट्नुहोस्। छील, सेतो र सानो टुक्रामा काटेर सेब। ओठमा ओवन 175 डिग्री। केक पन स्नेह गर्नुहोस्। एक कटोरा मा चीनी, दालचीनी र सुन्तलाको रस संग प्लम र सेब मिलाउनुहोस्। धीरे-धीरे सबै अवयवहरू सँगै, एक चोटि वा दुई पटक मिश्रण गर्नुहोस्, र तयार फारममा राख्नुहोस्। 3. राम्रो तरिकाले पक्कै सतहमा आटा रोप्नुहोस् र भरिएको शीर्ष माथि राख्नुहोस्, एक स्वच्छ चट्टानको निर्माण। आटाले दूध वा क्रीम संग ब्रश संग स्नेह गर्नुहोस्, शर्कराको साथ छिटो र केकले 40 मिनेटको लागि जबसम्म हल्का माथि सुनो। केक एक ठूलो डिशमा राख्नुहोस्, कोठा को तापमानमा ठोक्कियो, स्लाइसमा काटेर व्हाइड क्रीम संग सेवा गर्न अनुमति दिन्छ।
सर्भरहरू: 8