स्टिडेड क्यापिटलिन

हामी राम्ररी पानीको किनारमा कोपेलिनलाई धोएर सबै अनावश्यक रिलीज गर्छौं। सामग्रीहरू:

• कैपिटल - 600 ग्राम
• बो - 1 टुक्रा
• गाजर - 1 टुक्रा
• टमाटर पेस्ट - 200 ग्राम
• नमक, मरिच, सिजन - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

हामी राम्ररी पानीको किनारमा कोपेलिनलाई धोएर सबै अनावश्यक रिलीज गर्छौं। तेल मा एक फ्राइंग पैन मा, पारदर्शिता को आधा कटा प्याज को तलना, गाजर एक माध्यम लेटर को साथ गेट गर्नुहोस। टमाटर थप गर्नुहोस्, हामी यसलाई थोडा बाहिर बीचको आगोमा राख्नेछौँ। हामी माछालाई अर्को प्यानमा राख्दछौं। सलिम, माछाको सिजनहरूसँग छिटो। टमाटरको पेस्ट भरेर भर्खरै नखोल्नुहोस्, जब सम्म माछा तयार हुन्छ (10-15 मिनेट) सम्म। हामी गार्निश संग कैपिटल को सेवा गर्दछौं। Bon appetit!

सर्भरहरू: 4-5