- धूम्रपान गरिएको सॉसेज वा हम - 300 ग्राम
- पनीर - 200 ग्राम
- टमाटर - 3-4 टुक्राहरू
- लहसुन - 3 दाँत
- ग्रीस, गुच्छा - 1 टुक्रा
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न
- खट्टा क्रीम - 8 कला। चम्मच
1. सॉसेज छीलिएको छ र सानो क्यूबमा काटिन्छ। पनीरको आकारको कणमा काट्नुहोस्। टमाटर कुल्ला र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। यो वांछनीय छ कि सॉसेज, पनीर र टमाटर को क्यूबा एकै आकार हो। ग्रीसको इच्छामा लिन सकिन्छ। यो हरियो प्याजको लागि उपयुक्त छ, वा डिल र अजलका सागहरू। ग्रीस कुल्लाउनुहोस् र यसलाई सानो पार्नुहोस्। पक्कै पछि। सबै तैयार सामग्रीहरू एक कटोरामा राख्छन् र मिश्रित हुन्छन्। कुखुरीमा तयार जनलाई रोक्नुहोस्। लसुन लौको चोटी र लसुन निचोड मार्फत यो निचोड गर्नुहोस्। कुचल लसुनको साथ खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस् र सलादहरूमा राख्नुहोस्।
सर्भर: 3-4