सेस बर्फिया

पन पकाउने र यसमा मक्खन पिउने। जब तेल उबलिरहेको हुन्छ र सामग्रीहरू:

• मक्खन - 200 ग्राम
• तिल बीउ - 100 ग्राम
• दूध पाउडर - 100 ग्राम
• पाउडर गरिएको चीनी - 75 ग्राम

निर्देशनहरू

पन पकाउने र यसमा मक्खन पिउने। जब तेल उचाइ र बुलबुला सुरु हुन्छ, तिलको बीउ जोड्नुहोस् र हल्का फेरी थप्नुहोस्। तिलको पछि हल्का देखिने गरीन्छ, पाउडर भएको दूध र पाउडर जोड्नुहोस्। परिणामी जन को राम्रो तरिकाले काठ को चम्मच या स्पाटोला संग मिलाइयो। त्यसपछि मिश्रणले ग्रीस्कृत रूपमा राख्नु पर्छ र एक घण्टाको लागि फ्रिज फ्रिजमा पठाइयो। बुर्फी पूर्णतया ठोस भएपछि, यसलाई क्युबमा काट्नुहोस्।

सर्भर: 3-4