- पास्ता - 350 ग्राम
- रातो कागज - 2 टुक्रा
- लसुन - 3 दाँत
- सेनी मिर्च - 3/4 चम्मच
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास (कम-मोटो)
- चिकन भाइरस - 3/4 गिलास
- पनीर "पिर्मेस" - 3/4 गिलास
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. ठूलो ससनीमा पानी, फोलो र नमक। 8-10 मिनेटको लागि उकालो पानी पास्ता पकाउनुहोस् वा पकाएर, तपाईंको पास्ता बनाइएको अचको प्रकारमा निर्भर गर्दछ। सबै पानी नाली। 2. मार्सेनी खाना पकाउँदै गर्दा, एक सानो फ्राइङ प्यानमा तातो र काट्ने पेप्ट्रिका, पतले कटा लसुन र 3-5 मिनेटको लागि मध्यम तापमाथि केली मिर्चलाई पास गर्छ। 3. ड्रेसिङ खट्टा क्रीम र शरदमा डुबाउनुहोस्, 5 मिनेटको फोडा। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, पिर्मेसनको तातो माटोमा राख्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। प्लेटहरू पास्ता संग, माथिको परिणामस्वरूप चटनी थप गर्नुहोस् र तुरुन्तै टेबलमा फफुसेन्स सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4