पनीर, क्रीम

1. दूधलाई प्यानमा राख्नुहोस्, पनीर त्यहाँ पनीर राख्नुहोस् र तापनि सुरू गर्नुहोस्। जब दूध सुरु हुन्छ सामग्री:

• दूध - 1 लीटर
• कटेज पनीर - 1 किलोग्राम
• नमक 1.5 चम्मच
• अन्डा - 3 टुक्राहरू
• सोडा - 1 चम्मच
• मक्खन - 100 ग्राम

निर्देशनहरू

1. दूधलाई प्यानमा राख्नुहोस्, पनीर त्यहाँ पनीर राख्नुहोस् र तापनि सुरू गर्नुहोस्। दूध जब फोडा सुरु हुन्छ, सात देखि दस मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीं हलचल नबिर्सनुहोस्। गाई थोपा खिच्न थाल्यो र थोपा पिउन थाल्यो भने यो सुकेको र चिसो थिएन। 2. त्यसपछि हामी समाप्त जनलाई एक कलरडरमा फ्याँकौं, पहिले यो जुज संग आवरण गर्न आवश्यक छ। तरल पदार्थ निस्कन्छ। जन एक कठिन, नरम माटो को स्पर्श जस्तै हुनुपर्छ। यस उबला हुआ कुटीर देखि तरल पदार्थ पनीर दुई या तीन मा एक मिनेट को प्रवाह गर्दछ। तपाईं प्रक्रिया गति गर्न कोर्ड मास निचोल्न सक्नुहुन्छ। 3. एक अलग कटोरामा, जरूरी नामाकरण र मोटो तल संग, पनीर, सोडा, नमक, मक्खन र अण्डाहरू मिश्रण गर्नुहोस्। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। 4. व्यंजनहरू खारेज गर्न, यो लगातार हलचल आवश्यक छ। लगातार स्थिरता संग, पनीर अझ राम्रो छ। जब व्यंजनहरूको पर्खालले पछाडी पछि पछाडि सुरु हुन्छ - पनीर तयार छ। हामी पनीर मास एक डिश, एक फिल्म संग कवर र पनीर ठंड ठंडा गर्न को लागी।

सर्भरहरू: 15