- गोभी - 300 ग्राम
- एक भित्री हृदय - 700 ग्राम
- अजमो - 15 टुक्राहरू
- आलु - 3 टुक्राहरू
- प्याज - 2 टुकडाहरू
- लसुन - 2 दाँत
- गाजर - 1 टुक्रा
- चावल - 1 गिलास
- टमाटर - 2 टुक्राहरू
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा
- काली र नुन - - स्वाद गर्न
- पत्ता बे - 3 टुक्राहरू
हामीले छोटो टुक्रामा सानो टुक्रा (यसलाई छिटो पकाएको) मा हाल्नु भयो, राम्रोसँग धोईदिनुभयो, र बान्ताले पानीको साथमा र त्यहाँ मासु राख्नुभयो। पानीको फोडा सुरु हुने बित्तिकै, फोम हटाउनुहोस्, हामी बल्ब र गाजर कम गर्छौं, बे पत्ती थप्नुहोस्। सानो आगोमा, चालीस मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 2. हामी बेल्युल रहन सक्छौं, भोज को माध्यम ले यसलाई फिल्टर गर्दछ। अब तपाईंले सब्जिहरु तयार गर्नुपर्छ। हामी प्याज र आलु छाउनेछौं, हामी चाँडो पानीमा चावल धोएछौं। 3. आलुहरू क्यूबसमा काट्नुहोस्, भुइँमा गोभी काटेर मासु पीलाउनुहोस्। हामी आलु र मासु उबलने भाइरसमा आउँछौं, र लगभग दुई मिनेटपछि हामी गोभी थप्नुहोस्। हामी आगोलाई कम गर्छौं र ढक्कन संग बर्तनको आवरण गर्दछौं। 4. प्याजले प्याज काट्न, मिर्च काटेर साना टुक्रामा काटेर टमाटरहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। सब्जीको तेलमा, हामी प्यास र टमाटरहरू सँगसँगै प्याज खानुपर्छौं। जब सूप आलु तयार छन्, हामी सब्जीहरू पखेटा जोड्छौं। त्यसपछि, धेरै अन्त्यमा कुचल जडीबुटी र लसुन जोड्नुहोस्। 5. चालीस मिनेटको लागि, ढक्कन बन्द संग, सूप पेंच गरौं। तपाईं एक ढोकाको सेतो टुक्रा वा सेतो ब्रेकक्रमा साथ तयार सूपको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। राम्रोसँग यो र खट्टा क्रीम अनुकूल छ।
सर्भरहरू: 6