- पोर्क गर्दन 400 ग्राम
- नमक 1.5 चम्मच
- लामो अनाज चावल - 300 ग्राम
- Shallots - 100 ग्राम
- सोया सस - 15 मिलीलीटर
- गाजर - 100 ग्राम
- लहसुन - 3 दाँत
- हरियो मटर - 100 ग्राम (जमे भएका)
- अण्डा - 2 टुक्राहरू
- कफी मिठो रातो - 1 टुकडा
- अदरक - 1 टुक्रा (5 सेमी)
1. पहिला यो चावल राख्नु आवश्यक छ। पानी नमकीन हुनुपर्छ। जब चावल तयार छ, यो एक कन्डररमा फालिनु पर्छ। यो डिश तयार गर्न, कुनै पनि प्रकारको लामो अनाज चावलले गर्नेछ। 2. मासु प्रसोधन सुरु गरौं। पोर्कको आकारमा दुई देखि तीन सेन्टीमिटरको आकारमा क्युबमा काटिएको हुनुपर्छ। 3. अर्को, एक भूरी क्रस रूप सम्म कटाई वाला मासु को गर्म फ्राइंगिंग पैन मा कटौती गर्नुहोस। त्यसपछि मासु एक प्लेटमा सारिनु पर्छ। 4. पोर्क को भुना पछि पछि बोसो मा रहयो, हल्का देखि कटा लहसुन र पतला कटा हुआ छाला पीस। त्यसपछि खुट्टा र कटाई अदरक जरा एक उथाइ गटरमा जोड्नुहोस्। 5. मिठो मिर्च र सानो क्यूबमा गाजर गाजर जोड्नुहोस्, हरी मटर राख्नुहोस् (यो जमेको वा ताजा हुन सक्छ)। स्ट्राइकिंग, हामी सबैसँग एकैसाथ पकाउँछौं, लगभग 10 देखि 15 मिनेट। 6. सब्जानी नरम भएपछि, मासुलाई पकाएर पकाउनुहोस् र चावल राख्नुहोस्। सलिम र मिश्रण गर्नुहोस्। हामी 5-7 मिनेटको बारेमा अर्को खाना बनाउछौँ। सोया सस संग अण्डा मारो र ओमेलेट बनाउनुहोस्। रोल रोल, एक मोटो रोल र कटा साथ कूल। त्यसपछि तिनीहरूलाई चावलमा जोड्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6