- तयार निर्मित पफ पेस्ट्री, प्याकेट - 1 टुकडा
- चिकन स्तन - 1 किलोग्राम
- खनिज मासुको लागि बिन - 1 टुकडा
- लसुन - 2-3 दांत
- प्याज - 3-4 टुक्राहरू
- एग - 1 टुक्रा
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- बरसात कटरहरूको लागि मक्खन - - स्वाद गर्न
1. छरिने कुखुराको छातीमा, दूधमा खुट्टा धुलो। मासु चक्कु को माध्यम मा मासु र रोटी गुजरें। त्यहाँ प्याज र लसुन, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्, बाँकी दूधलाई जोड दिनुहोस्। 2। आधा विभाजन गर्नुहोस्। टेस्टलेटमा फरक आकारहरू छन्। आधा भरने देखि हामी संकीर्ण सलाखहरू बाँचेका छौं र दोस्रो सेकेण्डमा हामी चन्द्रमा केक अन्धा हौं। तेलमा कटरहरू तयार नभएसम्म तयार हुनुहुन्न, तर थोपाको थोपातिर। कोटलेटहरूलाई ठुलो पार्नुहोस्। 3. आटा नाच्नुहोस् र आयतमा काट्नुहोस्। हामी "स्पाइकलेट" तयार गर्छौं। प्रत्येक आयतलाई रोल गर्नुहोस् र एक हेराइंगबोनको साथ विकर्ण रूपमा कट गर्नुहोस्। कार्यपाठको बीचमा, कटाई राख्नु र पिठ्ठी रोटी राख्नुहोस्। 4. अब हामीले "घण्टीहरू" तयार पारिरहेका छौं। आटा खानुहोस् र 15 सेन्टिमिटरमा संकीर्ण स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। 4 स्ट्रिप्स लिनुहोस् र ओभरल्याप गर्नुहोस्। हामी चोटीमा किरणहरू र "बटन" माथिको फारम जोड्दछौं। 5. समाप्त पछाडि पानामा पटाएको अण्डाको साथमा जगेडा राख्नुहोस्। ओवनमा, 180 डिग्रीसम्म गरम, लगभग 20 मिनेटको लागि सेंकना।
सर्भरहरू: 6-8