नमस्ते सामन

यहाँ अवयवहरू छन् जसबाट हामी एक नमकीन सामन तयार पार्छौँ। हामी ढोका पर्दा धोएर सामग्रीहरू:

• सामन - 1.5 किलोग्राम
• साल्ट ठूलो - 40 ग्राम
• चिसो रेत - 60 ग्राम
• फनेल गुच्छा - 1 टुकडा
• अजवाको गुच्छा - 1 टुक्रा
• मिर्च मिर्च - 10 ग्राम

निर्देशनहरू

यहाँ अवयवहरू छन् जसबाट हामी एक नमकीन सामन तयार पार्छौँ। हामी सामन फाइललेट धोएर, यसलाई छान्नुहोस् (वैकल्पिक, अहिलेको लागि छोड्नुहोस् र नमकीन पछि सफा गर्नुहोस्)। पक्कै हाम्रो साग हामी माछालाई उपयुक्त उपयुक्त कन्टेनरमा राख्दछौं (मलाई पकाउनको लागी एक फारम छ), बेकिंग पेपर संग राखिएको छ। माछाले नमक, काली मिर्च र चिनीको साथ माछा उकालो पार्छ। सागको साथ माछा छिटो गर्नुहोस्। पुरा तरिकाले माछा पकाना कागज मा लिपि (यदि नहीं - पन्नी मा हुन सक्छ)। हामी हाम्रो माछा दुई दिनको लागि प्रेस भित्र राख्नुभयो - यो नमस्कार गरौं। यस समयको अन्त्यमा, हामी नुहाएको माछालाई बेकिंग पेपरबाट निकालेर सावधानीपूर्वक टुक्राहरू काट्न थालें। म यो तरिकाले गर्छु- म माछा मेरो बायाँ हातमा राख्छु, मैले चाकूलाई दाहिने हातमा राख्छु, र मैले यसलाई 45 डिग्रीको कोणमा काटें। स्लाइसको आकार एक स्न्याक गर्न यो सुविधाजनक बनाउन को लागी हो। हल्का नमकीन स्लमनको कडा स्लाइसहरू सुन्दर रूपमा सेवा र सेवा गरिरहेका छन्। Mmmm ... :)

सर्भरहरू: 20-30