- ड्रिल - 5 ग्राम
- चिंराट शाही - 20 टुक्रा
- रोजमेरी - 1 टुक्रा
- नमक 0.5 चम्मच
- काली मिर्च स्वाद - 0,25 चम्मच
- थिम - 5 ग्राम
- सामनका फाइलहरू (सामोन, ट्राउट, च्याम, एसकनेई सामन) - 600 ग्राम
- नींबूको रस - 5 मिलिटर
- Mascarpone - 200 ग्राम
1. सबैभन्दा पहिला, हामी चिन्ता सफा गर्छौं। यदि तपाइँ जमे भएका झिल्लीहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तिनीहरू पहिले ठुलो हुनुपर्दछ। 2. अब यो मर्मत को मुलायम मिर्च र नमकीन गर्न को लागि आवश्यक छ, तर दुवै पक्षहरु को तर्फ देखि धेरै ठूलो आगो नहीं। एकै समयमा फ्राइङ प्यानमा स्वादको लागि रस्सरी र थिमका शाखाहरू राख्थे। 3. जब माछा तयार छ (माछा नपढाउनुहोस्!), यसलाई बिस्तारै ठोक्नुहोस् र यसलाई ब्लेंडरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई म्याश गर्न पीस गर्नुहोस्। 4. मसिड आलुहरूमा, पतला कटा डिल र मस्कार्पोन थप्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। क्रीम र विशेष निष्ठा पनीर पिटमा थपिनेछ। 5. झन् झन् झन् झन् झन् झन् झन्डै तीन देखि चार मिनेट। त्यसपछि चिन्ताहरू स्लाइसमा कटाउँछन् र तिनीहरूलाई पेटीमा थप गर्नुहोस्। सजावटको लागि केहि चीजहरू छोडिदिनुहोस्। पिटमा तपाई लेम वा नींबूको रस थप्न सक्नुहुनेछ। 6. हामी हाम्रो डिश सजायौं। ठुलो सेवा गर्न को लागी पेटी।
सर्भरहरू: 12