साउथ गोभी गोभी

तपाईले देख्न सक्नु भएको छ, सामग्री को सेट कम से कम कम हुन्छ - केहि पनि नराम्रो। पहिलो पतली अर्द्ध समाप्त सामग्री:

• रातो गोभीको हेड - 1 टुक्रा
• बल्ब - 1 टुक्रा
• सब्जी तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• सिरका - 1/4 कप
• चीनी - 2 कला। चम्मच
• सरस बीउ - 1 चम्मच
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

तपाईले देख्न सक्नु भएको छ, सामग्री को सेट कम से कम कम हुन्छ - केहि पनि नराम्रो। पहिले हामी प्याज पतली आधा के छल्ले काट्यौं। त्यसपछि सानो रातो गोभीको टुक्रा। सानो कपालको गोभी हातहरू। साउसेपमा हामी तेल उचाउँछौं, हामी त्यहाँ प्याज फेंक्यौं। मध्यम गर्मीमा 2-3 मिनेट तलना गर्नुहोस्। प्याजमा गोभी थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र उही आगोमा अर्को 4 मिनेट पकाउनुहोस्। त्यसपछि चीनी र सिरका जोड्नुहोस्। हलचल, केहि मिनेट पकाउनुहोस्। त्यसपछि सरस, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। गोभी तयार भएपछि गर्मी घटाउनुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अदालतबाट साउथ तयार छ। सेवा गर्नु अघि, तपाईंलाई ताजा जडी बूटी संग गार्निश सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। तातो सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!

सर्भरहरू: 6