शाकाहारी नमकीन पाई पाई बनाउने धेरै व्यञ्जनहरू छन्। तिनीहरूमध्ये धेरै छन् कि, सम्भवतः, सबै जीवनमा यो सबै खाना पान असंभव छ। हो, र यो आवश्यक छैन - यो एक पाई तयार छ र प्रत्येक पल्ट पाकका आफ्नै सानो कृतिहरू सिर्जना गर्न जान्न पर्याप्त छ। तपाईं फ्रिजमा के भएको छ कि भरिएको सामाग्री को संयोजन गर्न सक्छन्, मसाले परिवर्तन गर्नुहोस्, फरक अन्त उत्पादन प्राप्त गर्दा र पाक रचनात्मकताको आनन्द। म शाकाहारी पाई प्रस्ताव गर्दै छु जुन तपाईंको प्रेरणाको आधार हो।
सामग्रीहरू:- गेहूं फ्लो 200 जी
- मल, मकई 50 ग्राम
- Kefir 1 tbsp।
- ताजा अदरक 1 चम्मच।
- टमाटर 2 पीसी।
- काली मिठाई 1 पीसी।
- पनीर हार्ड 150 जी
- अखरोट 1 gr
- ग्राउन्ड धमिलो 1 जी
- ग्रेटेड तेल 100 ग्राम
- सिट्रिक एसिड 3 जी
- सोडा 1 चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- साल्ट 10 जी
- चरण 1 खाना पकाउँदा, गेहूं र मकईको आटा, कीफिर, अदरक, पिघ्ने मक्खन, टमाटर, मीठो मरिच, पनीर, नमक, सोडा, साइट्रिक एसिड र मसलाहरू लिनुहोस्।
- चरण 2 एक उज्यालो ग्रटर अदरक, लगभग 1 चम्मच मा रूबल।
- चरण 3 गहुँको आटा र मकईको आटा मिलाउनुहोस्, नमक, सोडा, सिट्रिक एसिड र केफिर जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले अदरक र पिघल मक्खन मिलाउनुहोस् र जोड्नुहोस्। सम्मिश्रता मोटो खट्टा क्रीम जस्तै हुनुपर्छ।
- चरण 4 मिर्च र टमाटरहरू काट्नुहोस्।
- चरण 5 प्लेटमा मदिरा र टमाटरहरू हाल्नुहोस्, मसाले, नमक र मिश्रण जोड्नुहोस्।
- चरण 6 हामीले पनीरलाई ठूलो स्टोटरमा रौतहट्यौं।
- चरण 7 ओवन 200 डिग्री सी। आटा दुई भागमा विभाजित गर्नुहोस्। 1 भाग एक पकाउने ट्रेमा, पिघल मक्खन संग पूर्व-चिकनमा राखिएको छ।
- चरण 8 टमाटर र मिर्चको टुप्पो फैलाउनुहोस्, पनीरको साथ माथि।
- चरण 9 परीक्षणको दोस्रो भाग भरिएको छ र सावधानीपूर्वक चम्मच वा हातले हामी माथिल्लो तहमा राख्छ ताकि भरपर्दो छैन। हामी एक प्रेमी ओवनमा राख्यौं, मित्र सम्म पकाउनुहोस्।
- चरण 10 यदि तपाईंको ओवनले माथिबाट फ्रिक गर्दैन भने, त्यसपछि यो पाई माथिल्लो केक खारेज हुँदा बन्द गर्न सकिन्छ। खट्टा क्रीम संग तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।