सबैभन्दा ठूलो तरबूज बेरी हो, सायद, सबैभन्दा स्वादिष्ट। तरबूजको प्रतिस्पर्धाले पकाएको अरोमेटिक तरबूज सम्म छ। अब आफैलाई लापरवाही गर्न को लागी सही समय हो र पनीर या तरबूज संग तपाइँको प्रियजनहरु र एकै समयमा राम्रो प्राप्त।
फ्रेग्रेन्ट पिरोन, रसदार तरबूज लोकप्रिय छन् र मायालु व्यवहार गर्दछ कि न केवल प्यास मात्र नभई मात्र, तर शरीर मा फायदेमंद प्रभाव पनि हुन्छ। यो पोषणले खरगोश र गोरडलाई केहि गर्न सक्दैन, तिनीहरू विटामिन र अन्य पोषक तत्वहरूको मात्र भण्डार हुन्। यो हुन्छ, हामी हरियो र बेस्सरी फल चयन गर्न र खरिद गर्न गल्ती गर्दछौं, जुन स्वास्थ्यको लागि पनि असुरक्षित छ। दुर्भाग्यवश, "कम" गुणस्तरको "चलिरहेको" को खतरा धेरै उच्च छ। यसैले यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि, कसरी र जब तपाईं स्वास्थ्यलाई हानिकारक हुनसक्ने खरानीहरू खरीद गर्न सक्नुहुन्छ उनीहरूको सबै फाइदाहरूको आनन्द लिन।
सिजनको लागि पर्खनुहोस्! कुनै पनि कुरा छैन कि तपाईं ग्रीष्मका उपहारहरूको रसदार स्लाइस कसरी स्वाद चाहनुहुन्छ, यो मौसमको पर्खाइमा अझ राम्रो छ। प्राकृतिक स्वायत्त र तरबूज बढ्दै केवल अगस्तको सुरुमा। त्यसकारण, तपाईंले यो समय भन्दा पहिले अलमारियोंमा देख्ने सबै खरबूजहरू, या त विदेशबाट ल्याइएका वा खनिज खादका साथ तान्नु पर्छ। खरिदका लागि आरक्षित ठाउँको खण्ड हुनुपर्छ र सूरतु र वर्षाबाट सुरक्षित रहनु पर्दछ। यसको अतिरिक्त, एक फूस को आवश्यकता छ ताकि फलहरु लाई जमीन को स्पर्श न गर्नुहोस। विक्रेतासँग एक प्राधिकरण प्राधिकरण र निरीक्षण सेवाको विशेषज्ञ राय हुनु पर्दछ। के तपाईं निश्चित हुन चाहानुहुन्छ कि फल राम्रो गुणस्तर हो र निप्पिगोभन नाइट्रेट छैन? सडकको किनारमा तरबूज र खरगोश किन्न नदिनुहोस्। सबै पछि, यो अनधिकृत रिटेल आउटलेटहरूमा छ कि अस्वीकार र खतरनाक वस्तुहरु प्राय: बेचेको छ। यसको अलावा, सबैभन्दा ठूलो जामुन मा - तरबूज - छिटो छिटो भारी धातुहरु लाई संग्रहित गर्छ, जुन मोटरमोबाइल निकास गैसहरुमा निहित हुन्छन्।
मेलोन समस्या गलत चयन गरिएको तरबूज र खरगोश मात्र उपयोगी छैन, तर यो धेरै खतरनाक हुन सक्छ। र मुख्यतः नट्रेटको उच्च सामग्रीको कारण (विशेष गरी प्रारम्भिक जामको अवस्थामा)। कारण गलत पानी, हुनसक्छ खेतको समयमा सूर्यको कमी वा मार्ने उर्वरहरु को अतिरिक्त भ्रूण को पकाउने प्रक्रिया को लागी। गंभीर स्वास्थ्य समस्याहरू मात्र नाइट्रेटहरू हुन सक्छ। आहार योजना बनाउँदा खरगोश र अन्य उत्पादहरु संग गोरों को संयोजन पनि एक महत्वपूर्ण कारक हो जो खाते मा लिया जाना चाहिए। तरबूज, उदाहरणका लागि, लगभग सबै पाक उत्पादनको साथ धेरै राम्रो संग हुन्छ, तर तरबूज धेरै स्याम्पिक हो। उनले पेटमा छिमेकीलाई अर्को खानाको साथ सहन सहन सक्दैन, यो पानी संग पनि धोईन सक्दैन। यसैले, यो एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा तरबूज खाई सुरक्षित छ, र केहि घण्टा पछि खाने पछि। क्षतिग्रस्त वा भाँडाको फल किन्न नदिनुहोस्। तिनीहरू सजिलै विभिन्न संक्रमणहरूको कारण हुन सक्छन्। आखिर, मीठो मासु एक मिठो अवशेष माध्यम हो जुन मिट्टी को अवशिष्टहरुमा सूक्ष्म जीवविज्ञान को तत्काल प्रजनन को लागि र छाला मा धूल।
केटीहरू स्वादिष्ट छन्! जब ठूलो तरबूज वा तरबूज खरिद गर्ने विक्रेताको सल्लाहमा भरोसा गर्दैन। तपाईं गर्मीको सबैभन्दा रसदार र प्यारा उपहारहरू चयन गर्न सक्नुहुनेछ - तपाईलाई केही नियमहरू सम्झनु पर्दछ:
- एक तरबूज खरिद गर्दा, सबैभन्दा ठूलो एक पुग्न नगर्नुहोस्। सम्पूर्ण पार्टीबाट यो मध्यम आकारको फल छान्नु भन्दा राम्रो हो। यद्यपि, यो धेरै भारी हुनु हुँदैन।
- सबैभन्दा ठूलो जामुनलाई आकर्षित गर्ने तरबूज उठाएर सबै पक्षबाट विचार गर्नुहोस्। "दायाँ" तरबूजमा त्यहाँ कुनै क्षति र दरार हुनु हुँदैन। यो कटौती वा कट फलहरू खरीद गर्न पनि इच्छुक छैन (भले ही तिनीहरू सेलफेनमा लिपिन्छन्)। विशेष गरी यदि तपाईं खरीद पछि उनलाई तुरुन्तै खाने छैन।
- पाकेको फलको शीर्षमा पूरै सुक्नुपर्छ, तर छाडिएको छैन। र छेउमा चश्मा, जो खण्डमा खाडीबूझो राख्छ, सेतो, तर पहेंलो-नारंगी छैन। यो वांछनीय छ कि तरबूज को क्रस्ट सबै भन्दा विपरीत हो। ठीक छ, यस सुविधाले ध्रुवीय विशालको प्रतिपक्षतालाई सधैं सङ्केत गर्दैन - यो सबै मा निर्भर गर्दछ।
- आफ्नो हथेली संग तरबूज थप्नुहोस। यदि यो पाइन्छ भने, ध्वनि बहरा हुनेछ। आफ्नो हातले तरबूज निस्कँदा तपाई सानो सानो दरार सुन्नुहुन्छ? यो हामीले के चाहिन्छ। निश्चित गर्नुहोस्: यो फलले धेरै हल्का र गर्मी प्राप्त गरेको छ।
- तपाईलाई थाहा छ, तरबूज एक बास्केटबल बेरी हो। विशेषज्ञहरू भन्छन् कि "केटीहरू" "केटा" भन्दा बढी स्वादिष्ट छन्: तिनीहरूसँग कम सेतो र अधिक शर्करा छन्। "पल" तरबूज गर्न सजिलो छ: भित्ताको विपरीत पक्षमा "केटी" सर्कल व्यापक छ।
- एक ओरिएटल ब्यूटी पार्लर को चयन, सम्झना छ कि एक पाक र स्वादिष्ट तरबूज एक सुखद सुगन्धित सुगंध बनाउन को लागि, मधु को गंध को सम्झना। अनुहार बिना फल फलाउनु राम्रो छ। राम्रो तरिकाले पखाएको तरबूज एक मोटी स्वाद छ। स्टेमबाट विपरीत विपरीतबाट क्रस्टमा थिच्नुहोस्। यदि यो झन्डा भने, तरबूज मात्र उत्कृष्ट हुने प्रतिज्ञा छ। राम्रो छनौट र एक सुखद भूख!
राम्ररी कुन्नुहोस्! भिटामिन डेन्टीहरू चिसो, सरल नियमहरूमा छर्नुहोस्।
- तरबूज (या तरबूज) काट्न अघि, यसलाई न्यानो पानी दौडेर सफा गर्नुहोस् जुन ढुवानी र भण्डारणको समयमा जम्मा भएको सबै गलामा मेटाउन को लागी।
एक दिन भन्दा बढीको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। कीराहरू र माइक्रोबक्सहरूले तरबूज र खरगोशहरू लाभ गर्दैनन्। यदि तपाईंले भ्रूणको ताजातामा शंका गर्नुहुन्छ भने, यो आफैलाई बेवास्ता गर्न र तपाईंको विवेकहरूले खाना विषाक्तताको जोखिम भन्दा टाढा भन्दा राम्रो छ।
- याद राख्नुहोस् कि नाइट्रेटको विभिन्न भागहरूमा असामान्य रूपमा जम्मा हुन्छ, त्यसैले छील सम्मसम्म मासु खाने प्रयास नगर्नुहोस्: चार गुना बढी नाइट्रेटहरू छन्!
- तपाईंको मनपर्ने उत्पादनलाई माया गर्दै, उपाय देखाउनुहोस्! एक अतिरिक्त टुक्रा दिनुहोस् - आफ्नो पेट अधिभार नगर्नुहोस्।
स्वादिष्ट र उपयोगी व्यञ्जनहरु। सबै वर्ष हाम्रो गुर्देको शरीरको राम्रो कामको लागि काम गर्दछ - यो उनीहरूको समर्थन गर्ने समय हो। लापरवाही अत्याधुनिक अंगहरू तरबूज र खरबूजबाट बर्तनको साथ!
ककटेल "एफ्रिडाइट" : तपाईलाई आधा एक तरबूज, लाल सुँगुरको 200 मिलीलीटर, एक चूनेको रस, 10 क्यूब को बर्फ, 1 चम्मच चाहिन्छ। l। चीनी, टकसालको एक चिसो। तरबूज को गूंगा को लुग्लू बाहिर एक चम्मच संग, बीउहरु लाई हटाएं, यसलाई ब्लेंडर मा राख्नुहोस। ब्लेन्डरमा शराब र नीमको रस थप्नुहोस्, चिनी र बर्फ जोड्नुहोस्। सबै अवयवहरू व्हीस्क, चिसो चश्माहरूमा काकटेल जोड्नुहोस्, टकसालको चिसोसँगै सजावट गर्नुहोस्।
चटनी संग चिंराट : 400 जी राजमार्गहरु, 3 चम्मच को। l। दही, 200 ग्राम पलून, पनीर 100 ग्राम, 1 सेप्टेम्बर, नींबूको रस, नुन, मिर्च। नमस्ते पानीमा झन् झन् चिन्ता गर्नुहोस्। पनीरमा प्लेटहरू काट्नुहोस्। मेलोन खरगोश र सेतो पतली स्लाइसहरूमा काटियो। दही, नींबूको रस र मरिचबाट ड्रेसिंग तयार पार्नुहोस्। सलाद कटोरा मा पनीर राख्नुहोस्, तरबूज र सेब को स्लाइस। ड्रेसिंग डोऱ्याउनुहोस्, चिन्ता हटाउनुहोस्।
भरिएको तरबूज : तपाईलाई 1 पिरोलो, 1 रातो सेतो, 250 औं सेतो अङ्गुर पिसाब बिना, अँध्यारो अंगूरको 100 ग्राम, 2 केवी, 2 चम्मचको आवश्यकता छ। l। महसुस, नींबूको रस, बादाम छालहरू। खरानीमा खरानीको छाला, यसलाई सेतो निकाल्नुहोस्, एक चाकूको साथ लुकाउनुहोस्। स्याउ स्लाइसहरू काट्नुहोस्। नींबूको काली र शहदको ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस्। कीवी सफा गरिन्छ, स्लाइस वा क्यूबमा काट्नुहोस्। फलफूल सँगै राख्नुहोस्, भर्ती गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्। एक तरबूज थिच्नुहोस्। यसलाई बादमा छरिएको छ।
Variegated सलाद : 250 ग्राम पलून, 50 ग्राम watercress, 2 ककड़ी, 100 ग्राम पनीर, हम को 6 पतली स्लाइस, 2 चम्मच। l। डिब्बाबंद मकई, 2 चम्मच। l। सब्जी तेल। कबूतर र नाशपाती क्यूबहरू, ककलर स्लाइसहरू, पनीर स्ट्रिप्समा कटौती गर्छन्। शाखाहरूमा सलाद काट्नुहोस्। सलाद को सबै अवयवहरु मिश्रण गर्नुहोस, हलचल। तेलको साथ रिफिल गर्नुहोस्।
ग्रीष्मकालीन चीज़केक परीक्षणको लागि: मक्खनको 60 ग्राम, चीनी पाउडरमा स्वाद, 1.5 वटा कपडा, अण्डा सेतो, सब्जीको तेल। भरने को लागि: तरबूज को 200 ग्राम को गूण, तरबूज को 100 ग्राम को, डिब्बाबंद अनानास (diced) 100 ग्राम, रस्पबेरी को 50 ग्राम, 50 currant, 50 ग्राम पाउडर को चीनी।
कनीड आटा: एक शानदार फोम मा पाउडर गरिएको चिनो लगाएर मक्खन, आटा अण्डा र सेतो सेतो पिच्छे। अनुहारलाई तिम्रो हातबाट निकाल्नुहोस्। आटाबाट एक पनीकोक बनाउनुहोस्, तापमानमा 180 डिग्री सेल्सियसमा पकाएको एक खाईमा पकाएको पानामा बेक गर्नुहोस्। जामुन उबलने पानी संग स्केलेड हो, एक छुटकारा मा रगत। एक ब्लेंडर मा बिस्किएको पाउडर चीनी जोड्नुहोस्। तरबूज र खरानीको टुक्रा टुक्राहरूमा वा चिसोका चम्मचका साथ, चीजकेकहरूमा राखिएको। क्षेत्रहरु बेरी सस हो। 20 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।