- चिकन पलायन - 500 ग्राम
- हनी - 1 चम्मच
- सोया सॉस - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- लहसुन - 3 दाँत
- लेमन (रस) - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- तुलसी (ताजा वा सूखे) - स्वाद गर्न
- साल्ट - स्वाद गर्न
- अनानास - 12 टुक्राहरू
- बेकन - 100 ग्राम
- जैतून का तेल - 1 सेन्ट। एक चमकदार
चिकन मासु र शशि केब्याब मा काट। शिश केब्याबका लागि स्किभर पानीमा भिजेका छन् (अनिवार्य)। हामी एक कटोरी मा कटा चिकन टुकडे डाल दिए, त्यहाँ पनि पतला कटा साग जोड्नुहोस। सोया सॉस मिक्स, हनी र कटा लसुन। फलस्वरूप फलफूल चिकनमा खसेको छ। चिकनमा लिने (वा नींबू) को आधाको रस निकाल्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र 2-3 घण्टाको लागि खानुहोस्। अनानास सफा गरिन्छ र ठूला टुक्राहरूमा काटिन्छ। Skewers मा स्ट्रिंग हाम्रो शिश केब्याब - चिकन को टुकडे, अनानास र बेकन को टुकडे। हामी स्केवरहरूलाई गर्मी प्रतिरोधी ढालमा फैलाउछौं जसले शशि केब्याब आफैले फारममा झूट गर्दैन, तर माथि पर्दा जस्तै ब्राजियर माथि माथि लड्छन्। यस फारमको तल हामिलाई पानी दियो। हामीले शीश केबिनलाई ओवनमा राख्नुपर्छ, 20 डिग्रीको लागि 200 डिग्रीसम्म गरम। विदेशी शिश केब्याब तयार छ। मनपर्ने चटनीको साथ तातो सेवा गर्नुहोस् (यद्यपि यो सम्भव छ र बिना चटनी - अनानास धेरै रस प्रदान गर्दछ, जुन पूरी तरिका मा चटनी को बदलन सक्छ)। Bon appetit!
सर्भर: 3-4