Persimmon वा "देवताको भोजन" यो फल 1 9औं शताब्दीको अन्त्यमा मात्र आइपुगेको थियो - यो पर्व मात्र चीन र पूर्वी एशियामा फैलिएको थियो। यो केक "मौसमी" भनिन्छ, किनकि एक पाकेको, मीठो र साँच्चै सुगन्धित प्रतीक मात्र जाडोको सुरुमा देखिन्छ। यस अवधिको समयमा यो तपाईंको आहारमा पर्सिमोन समावेश गर्न उपयोगी छ - कमजोर प्रतिरक्षा भिटामिन र लाभकारी पदार्थमा अमीर सहयोग चाहिन्छ। एक मनपर्ने छनौट गर्दा, तपाईंले फलको रंगमा ध्यान दिनुपर्छ - यो उज्ज्वल नारंगी हुनुपर्छ, र लुगा पर्याप्त नरम छ; पर्फोन पातहरू सुखा र खैरो हुनुपर्छ। यदि पर्वमोनमा कालो स्पॉट छ भने, यसले संकेत गर्दछ कि यो बिग्र भयो - यसले यसलाई लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सक्नेछैन। केक तयार गर्न को लागि 3 ठूलो पाक कलात्मक आवश्यकता हुनेछ, तर फल को मासु अझै पनि एकदम लोचदार हुनुपर्छ। केक लामो समयको लागि पकाइएको छ - लगभग 1.5 घण्टा, पर्वतमा धेरै रसदार फल हो। केकका लागि सिग्नको लागी मात्र काठ को रंगहरु संग छान्न को लागी राम्रो छ - यो अधिकतम सफलतापूर्वक खुले र मीठे को स्वाद को अनर्सकोर हुनेछ।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 225 जी
- चिनियाँ 225 ग्राम
- मक्खन 100 जी
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- Cognac 70 मिलीलीटर
- Persimmon 3 पीसी।
- बादाम 100 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 0.5 चम्मच।
- दालचीनी पाउडर 1 चम्मच।
- ग्राउन्ड अखरोट 1 चम्मच।
- चरण 1 पनीरहरू धोईदिनु पर्छ, 2 राप्तीको पतले कटायो।
- चरण 2 खैरो माछा माछा मार्नुहोस्।
- चरण 3 आटा लिनुहोस् र चीनी, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, अख्तियार र कटा बादाम जोड्नुहोस् - सबको राम्रो तरिकाले मिश्रित हुन्छ।
- चरण 4 ले नरम मक्खनलाई अलग पार्नु र अण्डाहरू यसमा प्रवेश गर्नुहोस्।
- चरण 5 मिश्रणमा सिग्नक थप्नुहोस् र सबै चीज मिलाउनुहोस्।
- चरण 6 त्यसपछि सुक्खा सामग्रीहरू र मक्खनमा परित्याग जोड्नुहोस् - सबै चीज मिलाउनुहोस्।
- चरण 7 आटामा आटा खान्नुहोस्।
- चरण 8 सजावटको लागि हामी बाँकी पर्वतमा लिन्छौं, पतली स्लाइसमा काटेर आटाको माथिमा राख्छौं।
- चरण 9 80 मिनेटको लागि 175 डिग्री सेल्सियस ओवनमा सेकेन्डमा केक मिलाउनुहोस्, राइज द्वारा तैयारी जाँच गरिएको छ।