लिभरबाट सलाद

स्पष्टताका लागि, म सामग्रीहरू देखाउँछ, यद्यपि तिनीहरू सबै सरल र बुझ्न योग्य छन्। अण्डा विवाह पकाउने सामग्रीहरू:

• चिकन लिवर - 800 ग्राम
• गाजर - 3-4 टुक्राहरु
• प्याज - 4-5 टुकडाहरू
• अन्डा - 5 टुक्राहरू
• मेयोनेज - - स्वाद गर्न
• साल्ट - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

स्पष्टताका लागि, म सामग्रीहरू देखाउँछ, यद्यपि तिनीहरू सबै सरल र बुझ्न योग्य छन्। अन्डा कडा मेहनत गरिन्छ। जिगर पहिलो पटक राम्ररी चल्लाएको छ, र त्यसपछि पूर्णतया तयार नभएसम्म तेलमा सुकेको छ। त्रास गर्न यो औसत आगोमा आवश्यक छ। गाजर सफा र कमै छ। एक सानो मात्रामा मक्खनमा ग्रिड गाजरहरू नरम नभएसम्म द्रुत आगो नदिनुहोस्। यसले लगभग 3-5 मिनेट लिन सक्छ। प्याजहरू कटाईन्छन्, किनकि कसैले यसलाई मनपर्छ - मैले यसलाई ठूलो पार्छ। एक फ्राइकिङ प्यानबाट पास गाजर हटाइयो, उही फ्राइकिङ्ग प्यानमा जब सम्म निस्सन्देही हामी प्याज पार्छौं। अण्डाले ठूलो झ्यालखानामा समात्न थाल्यो। तयार गरिएको चिकन लिभर सानो क्यूबमा काटियो। जब सबै अवयवहरू कोठाको तापमानमा ठोक्किएका हुन्छन्, उनीहरूले मेयोनेजसँग मिश्रित र नमक सँग चाहन्छन् भने। हामी ठुलो र सेवा गर्छौँ। Bon appetit!

सर्भर: 3-4