- Champignons - 250 ग्राम
- शुगर - 1 कला। एक चमकदार
- दूध - 500 मिलिटर
- चिकन छाती - 1 टुक्रा
- मसाले र नमक - स्वाद गर्न
- टमाटर - 2 टुकडाहरू
- हरियो - - स्वाद गर्न
- लसुन - 5 Zubchikov
- मेनेज - 100 ग्राम
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- आलु - 1 गिलास
- कटेज पनीर - 500 ग्राम
1. हामी गर्नुहुने पहिलो कुरा पेनकेक्स हो। पेनकेकहरू पकाउन हामीलाई चाहिन्छ: आटा चीनी दूध र अण्डा। यो सबै हामी मिश्रण गर्न आवश्यक छ। वनस्पति तेल फेरी पान्केक्समा फ्राइङ प्यानमा। फेरी पैनकेक गर्दा हामीले चिकन स्तन राख्नु पर्छ। 2. अब मशरूम लिनुहोस्, मशरूम धेरै उपयुक्त छन्। हामीले तिनीहरूलाई सानो प्लेटको साथ काट्यौं। वनस्पतिको तेलमा उनीहरूलाई थोपा त्रसित पार्नु, मसाले र नुन जोड्नुहोस्। यसलाई आफ्नो रस मा मशरूम बाहिर राख्न राम्रो छ। 3. अब हामी दही मिश्रणलाई घुमाउछौं, जुन हामी पान्केकहरू स्नेह गर्नेछौं। सुरूको लागि, हामी कोटी पनीर सँगसँगै मेयोनेज र पूर्व-दबाईएको लसुनको साथमा मर्छौं। खैर, सबै चीजहरू मिश्रित हुन्छन्, काली मिर्च र नुन थप्नुहोस। 4. राम्रो तरिकाले तयार बनाइएको पेनकेक्सहरू ठिक पार्नुहोस् र परिणामकारी दही जन प्राप्त गर्न तिनीहरूलाई निस्क्रिय पार्नुहोस्। 5. कम से कम (पहिलो तह) - मशरूम: हामी प्यानक माथि शीर्ष, पनीर पनीर संग तेल र चिकन मासु सेवा गर्दछ, साना टुक्राहरु मा काट। चलो पनीर माथि माथि स्वाद गरौं। अर्को टमाटर ट्वाटर ती कटनीहरू द्वारा आधामा काट्नु पर्छ। टमाटरको रसदार भाग हटाउन सकिन्छ। 6. फेरि तहहरू दोहोर्याउनुहोस्। शीर्ष लेयर राम्रो तरिकाले चिकन बनाइन्छ। कडा उर्लियो, दुई अण्डा फोडिन्छ र तिनीहरूलाई सानो स्टोरेटरमा राख्नुहोस्। हामी अन्तिम पैनकेक माथि माथि राख्छौं र यसलाई स्नेह गर्छौं। त्यसपछि यसलाई कडा पनीरसँग छिडाउनुहोस्। केकमा सीधा तीन उकालो अण्डाहरू। फ्रिजमा खडा गर्नको लागि हामी तपाईंलाई थोडा केक दिन्छौं।
सर्भरहरू: 6