सूप on Serum किन शाही? किनभने सामग्री र स्वादको विविधता राजाको लागि प्रस्तावित योग्य छन्। सायद तपाईं अचम्म लाग्नु हुनेछ कि यस सूप को आधार छडी छ, तर यकीन छ, यदि छीनी उच्च गुणवत्ता को छ, यो एक अविस्मरणीय स्वाद र सुग सूप हुनेछ। एक महत्त्वपूर्ण नमुना हो कि सब्जहरु, सीरम मा पकाया छ, फोडा छैन। यसैले, यदि तपाईलाई नरम सब्जिहरु मनपर्छ भने, तपाइँलाई पहिला पानीमा फोहोराउनु पर्छ, र त्यसपछि सीरम जोड्नु पर्छ। संतृप्ति सूप मासु मटर दिन्छ। यो नुस्खा फिर्ता ब्याकमा नदिनुहोस्, यदि तपाईं चक्कु छैन भने, यो दाल, मटर, सोया, म्याश या सेम संग पूर्ण रूपमा बदलिन्छ। यो नुस्खाले तपाईंलाई र तपाईंको प्रियजनहरूको असामान्य स्वाद संग खाना पकाउनु र आश्चर्यमा आनन्द दिन्छ।
सामग्रीहरू:- Chickpeas (chick peas) 200 g
- चिनी 4 जी
- नमक 1 चम्मच।
- क्यूरी 5 ग्राम
- फेन्ग्रेक (शम्बलाला) बीउ 5 जी
- Asafoetida 3 जी
- 50 मिलीलीटर क्रीम
- पार्श्व ताजा 50 ग्राम
- ग्रेटेड तेल 100 ग्राम
- पानी 500 मिलीलीटर
- Whey 1000 मिलीलीटर
- गोभी रंग 400 जी
- टमाटर 2 पीसी।
- गाजर 1 जी
- Turmeric 3 g
- चरण 1 सूप बनाउन को लागी, तपाईंलाई सीरम, कुखुरा (रातभर भिगो), गाजर, टमाटर, काली मिर्च, मक्खन, क्रीम, नमक, चिनी, चिसो र मसाले चाहिन्छ।
- चरण 2 फ्लोफ्लावरलाई फ्लोरोसेन्समा विभाजन गर्नुहोस्।
- चरण 3 सीरम को शुरुवात गर्नुहोस र क्रीफ्लावर जोडें, यसलाई 15 मिनेट को लागि धेरै कम गर्मी मा छोड्नुहोस्।
- चरण 4 गाजर एक मोटे grater मा grated गरिन्छ।
- चरण 5 गाजरहरू थप्नुहोस् र अर्को 5-7 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्।
- चरण 6 पूर्ण तैयारीमा कुखुरालाई उकालो पार्नुहोस्, पानी निस्कनुहोस् र यसलाई एक म्याशमा पीस गर्नुहोस्।
- स्टेप 7 सूपमा सींग मेस्ड आलुहरू थप्नुहोस्।
- चरण 8 टमाटरहरू क्यूब्समा काट्नुहोस्।
- चरण 9 तेललाई पूर्वता दिनुहोस् र मसाले जोड्नुहोस्: हल्दी, करी, शम्बल्ला र अस्फोटिडा।
- चरण 10 10 सेकेन्ड पछि टमाटरहरू थप गर्नुहोस् र 2 मिनेटका लागि तान्नुहोस्।
- चरण 11 टमाटरहरू मसालेसँग सूपमा थपिन्छन्। यदि सूप धेरै मोटो छ भने, यो पानी थप्न समय हो। त्यसोभए नमक र सुगाको स्वाद जोड्नुहोस्। त्यसपछि क्रीम डाल्न हिसाब गर्न, फोडा ल्याउन र आगो बन्द।
- चरण 12 लेन्सहरू थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि इन्फ्लुज गर्नुहोस्।