युवा बच्चाहरु को लागि उपयोगी दलिया

रेशमको रूपमा यस्तो गहिरो र आरामदायक खाना बिना यो गाह्रो छ। एक पल्ट यो दोपहर को भोजन मा केवल सेवा गरिरहेको थियो, यद्यपि आधुनिक विचारहरु को अनुसार यो एक क्लासिक नाश्ता हो। त्यसैले तपाईंको बच्चा उठेको छ र जवान छोराछोरीको लागि उपयोगी पोर्चुगल प्रयास गर्न तयार छ।

Porridge

यो बच्चालाई पोड्रिजको परिचय कहिले आउँछ? लगभग आधे वर्ष, तपाईले lures परिचय सुरु गर्ने बेलामा निर्भर गर्दछ।

आमा, पहिलो पूरक भोजनको रूपमा बच्चालाई एक पोत चढाउँदा, गल्ती गर्छ। बालबालिकाको पोषण विशेषज्ञहरूको सिफारिसअनुसार, लचरको पछाडिको पाराले सब्जियोंको पछि लाग्नु पर्छ, अन्यथा तपाई बच्चालाई लोभ र गोभीबाट निस्कनु पर्दछ। एक प्यारा र स्वादिष्ट दलिया पछि, सब्जी मासुश आलु तिनीहरु लाई अपमानजनक लाग्दछन्। सब्जिहरु जान्न 2-3 हप्ता पछि रेशिन प्रवेश गर्न राम्रो छ। तर, तपाईलाई थाहा छ, त्यहाँ अपवाद बिना कुनै नियमहरू छैनन्, र यस मामिलामा अपवाद खराब वजन, अस्थिर मल (अधिक तरलमा अधिक) हो। यस्ता परिस्थितिहरूमा, बालबालिकाहरूले पहिला अनाजको परिचय दिन्छन् र पछि सब्जिहरु।

यो सानो बच्चाहरु को लागी उपयोगी अनाज को शुरुवात गर्न को लागी बेहतर छ को लागी ग्लुटेन (अनाज को प्रोटीन) - यो अक्सर एलर्जी हुन्छ, यो बच्चा को कटन को काम मा समस्या पैदा गर्न सक्छ। ग्लुटन-मुक्त अनाज चावल, बाकवाट, मकै हो।

ग्लुटेन युक्त अनाज - ओरिएटल, गेहूं, सूजी, बाजरा।

पोड्रिज के हो? मुख्य भाग एक वा अर्को अनाज हो र प्रायः पर्याप्त दूध (यदि पोर्चुगलको लागि सुत्ने तयार गरिएको मिश्रण दूध समावेश गर्दछ वा दूधको थपमा पोलिस पकाउनुहोस्)। Groats कार्बोहाइड्रेट, सब्जी प्रोटीन, फाइबर, खनिज, भिटामिन (मुख्य समूह बी) को स्रोत हो, र दूध प्रोटीन, बोसो, अन्य भिटामिन र खनिज संग पोत को उपयोगी संरचना को लागी हुन्छ। कार्बोहाइड्रेटले ऊर्जाको साथ बढ्दै शरीरलाई संतृप्त बनाउँछ, प्रोटीन एक आवश्यक निर्माण सामाग्री हो, तरकारी फाइबर जस्टिनन्टाइनिनल पथको सामान्य कार्य प्रदान गर्दछ।

तपाईं खाना खरीद गर्न सक्नुहुन्न

धेरै विशेषज्ञहरूले विश्वास गर्छन् कि साना नौसिखिया संरक्षकहरूका लागि तयार पारिएको पोलरीहरू जुन खाना पकाउन आवश्यक छैन। यस्ता पोड्रिजहरू पर्यावरणको अनुकूल कच्चा मालबाट आधुनिक प्रविधिहरू प्रयोग गरी उत्पादन गरिन्छ जसले अत्यधिक मात्रामा अनाजको पोषणशील मूल्यलाई सुरक्षित र तिनीहरूको सबैभन्दा राम्रो पाचनशीलता सुनिश्चित गर्न अनुमति दिन्छ। तिनीहरू कम्तीमा सन्तुलित हुन्छन्, भिटामिन र खनिज संग समृद्ध हुन्छन्। यसको अतिरिक्त, तिनीहरूको निरंतरता बच्चाहरु को उमेर अनुसार भिन्न हुन्छ जसको लागि तिनीहरूले तरल र पूर्ण रूप देखि समृद्ध हुन्छ, विभिन्न पोषण (फल, सब्जिहरु) को सानो बच्चाहरु को लागी उपयोगी पोड्रिज गर्न।

समाप्त पोत्री डेयरी र डेयरी-फ्रि हुन सक्छ। तपाईंको बच्चाको जीवनमा सबैभन्दा पहिलो रेश्रो डेयरी-मुक्त हुनुपर्छ, किनभने प्रायः बच्चाहरूले गाईको दूधको प्रोटीनमा एलर्जी हुन्छ - बच्चाको अपरिपक्व शरीरले यो उत्पादन पर्याप्त मात्रामा पाचन गर्न र यो उत्पादनलाई सक्षम पार्न सक्दैन। पहिलो, दलिया एक प्रकारको अनाज देखि पेश गरिएको छ - यसले यसले प्रत्येक उत्पादनको लागि बच्चाको प्रतिक्रियालाई स्पष्ट रूपमा सम्भव राख्न सम्भव बनाउँछ। प्रत्येक प्रकारका अनाजले लगभग 10 दिनमा चिन्ता प्राप्त गर्न केवल 5 ग्रामको साथ सुरु गर्नुहोस्। पहिलो पूरक खानाको इष्टतम भिन्नता चावलको रेश्रो हो, किनकि प्रायः बालबालिकाले यो परिचयमा शान्त प्रतिक्रिया व्यक्त गर्दछ। यसको अतिरिक्त सामान्यतया अन्य ग्लुटेन फ्रि-बाकवाट, मकलाई पछ्याउनुहोस्। तिनीहरूसँग बच्चा परिचित भएपछि, तपाईं यी सुगन्धको संयोजनको साथ व्यवहार गर्न प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, पहिले नै प्रयास गरिएको फलफूल वा सब्जहरू थप्न सक्नुहुन्छ। धीरे-धीरे, एक महिनाभित्र, रेशम सेवा गर्ने 100-150 ग्राम पुग्छ।

तर याद गर्नुहोस् कि बच्चाको मुख्य खाना मधुमेह हो भने, तपाईंलाई स्तनपान गर्न रोक्न रमाइलो पर्दैन - यो अनमोल उत्पादन अझै पनि तपाइँको बच्चाको लागि आवश्यक छ।

सबैभन्दा उपयोगी

कस्तो प्रकारको अनाज सबैभन्दा उपयोगी छ? यस प्रश्नको कुनै पनि जवाफ छैन। तथ्य यो हो कि प्रत्येक अनाज यसको आफ्नै विशेषताहरू छन्, जुन जान्दछन्, तपाई इष्टतम अनुपातको साथ बच्चाको मेनु बनाउन सक्नुहुन्छ।

Buckwheat

चैंपियन को भूमिका को दावा र एक योग्य प्रतियोगिता बना सकते हो, यहां सम्म कि मासु। सब्जी को प्रोटिनमा अचम्म लाग्ने बृद्धि हुन्छ, यसको महत्त्वपूर्ण फलाम हो (यसको अन्य अनाजहरुमा 6-7 गुणा भन्दा बढी बिरुवा हुन्छ), फास्फोरस, म्याग्नेशियम, पोटेशियम जस्ता जस्ता, आयोडिन, कोबाल्ट हुन्छ। र buckwheat porridge एक सजिलो प्रभावकारी प्रभाव छ, त्यसैले यो विशेष रूप देखि बच्चाहरु जो कब्ज गर्न प्रकोप लागि राम्रो छ।

Oatmeal

सबैभन्दा धेरै मायालु र लोकप्रिय। यसमा धेरै सब्जी प्रोटीन र वसा, समूह बी, केडीई, ई, म्याग्नेशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, फलामको भिटामिन समावेश गर्दछ, यसमा जस्ता जस्ता आयोडिन र फ्लोरेइन पनि हुन्छ। ओरिएटल दलिया विशेष गरी कमजोर बच्चाहरूको लागि उपयोगी छ, यो धेरै पोषणशील छ र प्रतिरक्षा बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ। ARVI र अन्य रोगहरू पछि कुनै दुर्घटना छैन, धेरै चिकित्सकहरूले बच्चाहरूलाई सिफारिस गर्छन्।

चावल दलिया

यसको लोकप्रियता hypoallergenicity को कारण हो। ठीक छ, यसको कम प्रोटीन, भिटामिन र खनिजहरू बर्थवाट र तामाङ भन्दा बढी छ। तर तथ्य यह है कि चावल को रेशम यिनी एंटीबायोटिक्स केहि केहि जानिन्छ संग उपचार पछि शरीर देखि यिनी औषधियों को अवशेषहरुलाई हटाउन मा मदद गर्दछ। चावल दलियाले मललाई बलियो बनाउँछ, त्यसैले प्रायः यसलाई बच्चाहरूलाई कब्जियतको आदीकरण गर्न नदिनुहोस्। यस प्रभाव घटाउनुहोस् सब्ज र फल थपिदिन्छ।

मकई गित्राहरु देखि बच्चाहरु को घुलनशील पलियारे स्टार्च र फलाम मा अमीर हो, यिनीहरुमा यिनी विटामिन बी, डी, ई, प्रोटटिन ए, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, जस्ता, र क्याल्सियम र फास्फोरस हुन्छन्। बालबालिकाहरूले 9 महिना भन्दा अघि तिनीहरूलाई प्रवेश गर्न सिफारिस गर्दैनन्।

सिल्लिना रेशमी

यसमा एक गेहूंको आटा हुन्छ, केहि निश्चित तरिकामा पकाइएको छ। आज, डाक्टरहरु लाई बच्चाहरु लाई 2 वर्ष सम्म पुग्न सल्लाह दिन सल्लाह दिन्छ। मन्ना पोर्टेजले प्यान्रेराहरूमा पर्याप्त लोड दिन्छ, जीवनको पहिलो दुई वर्षको बच्चाहरूमा रेटको उपस्थिति बढाउँछ, यसमा पर्याप्त फाइबर, भिटामिन र खनिजहरू (समूह बी, ई, पोटेशियम, फलाम) छैन।

मिललेट पुष्प

यसको आधार - बागलुगलमा समूह बी, फोलिक एसिड, पोटेशियम, जस्ता, आयोडिन को भिटामिन हुन्छ, तर यो पाचनको लागि यो धेरै भारी छ, त्यसैले यो प्रायः 1,5-2 वर्ष पछि प्रयोग गरिन्छ। यो विषाक्त पदार्थको शरीर सफा गर्न सक्षम छ, र मल पनि फिक्स गर्दछ।

राइ र जौ

उनीहरूमा धेरै पौष्टिक प्रोटीन, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, बी भिटामिन हुन्छन्, तर तिनीहरू साना बच्चाहरुका लागि उपयोगी पोड्रिजको लागि लगभग आधारको रूपमा प्रयोग गर्दैनन्, उनीहरूलाई प्रायः प्रायः कम वजन वा अधिक वजन संग बच्चाहरु को पोषण को लागी सिफारिसको रूपमा सिफारिस गरिन्छ।

एक सानो पट्टि, पकाउनुहोस्!

बच्चाहरु को लागि पिज्जा को 5 ग्राम को आटा (कम को 1 चम्मच को बिना) प्रति 100 मिलीलीटर तरल को मात्रा मा पानी या सब्जी को शोरमा तैयार गरिएको छ, कम से कम 25 मिनेट को लागि अधिकतम कम गर्मी मा पकाया। एक मार्टारमा कफी किन्नर वा हात मोती प्रयोग गरी घरमा अनाजबाट आटा तयार पार्नुहोस्। स्वाद सुधार्न, तपाईं मक्खन वा सब्जी तेल (200 मिलीलीटरको रेशम) भन्दा बढी थप्न सक्नुहुन्न, स्तन दूध वा मिश्रण (1-2 चम्मच)। अनाजको तयारीमा शुगर र नुन, सकेसम्म प्रयोग गर्न प्रयास नगर्नुहोस्।

यो महान छ भने तपाईंको परिवारमा तपाईंको महिमा सम्मान गरिएको छ र यहाँ सम्म कि बच्चा जन्माई र बाकी परिवारले यो डिश नियमित रूपमा तालिकामा देखा पर्दछ। हामीले पहिलेको सिङ्गको फाइदाहरूको बारेमा कुरा गरें, र अनाज, सम्पूर्ण घरबाट पकाएको पकायो, धेरै फाइबर समावेश गर्दछ र शरीरबाट हानिकारक पदार्थ हटाउन मद्दत गर्दछ।

तयारीका विशेषताहरू

हर्कोलस फ्लेक्स एक उबल तरल मा ढोका र राम्रो तरिकाले हलचल। थोडा नम स्वादको हतोत्साहित गर्न, तपाईं सानो सानो दालचीनी, एनी, नींबू वा सुन्तला पिक्सेल (सूखे र पाउडर) थप्न सक्नुहुन्छ, बिरुवा-अप बच्चाहरु को लागी जाम जाम, सिरप, किशमिन्स वा ताजा जामुनको साथ राम्रो स्थानमा बदलिन्छ।

बखत कोटले तेलको बिना पूर्व तलीको वा ओवनमा सुकेको हुनुपर्छ, त्यसपछि ठोक्किएको र धेरै पटक ठंडे पानीमा धोए। कुकुरले अनाज तयार गर्न, यो राम्रो नभएमा अनाजहरू पकाउनु हुँदैन, तर अनाजको साथ बराबर अनुपातमा लगभग उबलने पानी डाल्न थर्मासमा यस्तो तालु 30-40 मिनेटमा तयार हुनेछ। पानी दूधको साथमा बदल्न सकिन्छ।

दूधले पानीमा कुल्ला राख्नु आवश्यक छ किनकि फोम पूर्णतया गायब भएको छ, र पानी पूर्ण रूपमा स्पष्ट भयो। यो स्वादिष्ट र उपयोगी बाजरा पुष्प को यस प्रतिज्ञा मा छ।

मन्ना पोरेज अनुपातको सख्त अवलोकन चाहिन्छ। 500 मिलीलीटर दूधको लागि, 100-150 ग्राम (जस्तै बढी - तरल वा मोटा) ले लो। दूध फोडाको रूपमा चाँडै, ढोकाको माध्यमबाट छिटो जोड्नुहोस्। 2 मिनेट भन्दा बढीको लागि मनना पोर्ज कुक। त्यसपछि कडा रूपमा ढक्कनसँग आवरण गर्नुहोस् र पूर्ण सुर्खनको लागि 10-15 मिनेटको लागि दुरुपयोग गर्न अनुमति दिन्छ। सबै कुरा, थप यो आवश्यक छैन कि पानी को कुनै अतिरिक्त या लामो तरल उबलने को लागि लामो खाना पकाने को लागि। यस तरिकाले पकाएको पोर्च, एक विशेष स्वाद र स्थिरता बनाउँछ।

मकईबाट मकलाई सेवा गर्नु पहिले पकाउने सिफारिस गरिएको छ, किनारा तापनि यो धेरै स्वादिष्ट हुनेछैन, र यो राम्रो ठिक मकई रिलिज खाने छैन। थप नाजुक स्वादको लागि, यसलाई सानो मक्खन थप्नुहोस्।

प्राचीन व्यञ्जनहरु

कद्दू-बाजरा

लिनुहोस्:

- 1 कप को बागलुङ

- कट्टिनको 100 ग्राम (खुबै)

- 1/2 कप पानी

-3/4 कपको दूध

- 1 चम्मचौला। एक मक्खन मक्खन

- 1 चम्मचौला। एक चम्मचको चम्मच

- नमक - चाकू को नोक मा

तयारी

दूध पानीमा फोडा, फोडा पानीमा पार्नुहोस्, त्यसपछि दूध थप गर्नुहोस् र नभएसम्म पकाउनुहोस्। नरम नभएसम्म कद्दी फोडाको कचौरा सानो स्लाइस, नरम नभएसम्म पीलाई, नमक र चिनो थप्नु। सबै चीज मिलाउनुहोस् र निरन्तर उत्तेजित संग अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। जब सेवा गर्दै, मक्खन थप्नुहोस्।

Belev porridge

लिनुहोस्:

उल्का 1 गिलास

- 0.5 लीटर पानी

दूध 250 मिलीलीटर

- 1/4 चिया। दालचीनी र धब्बेको चम्मच

- ताजा छील 1/2 नींबू

250 मिलीलीटर क्रीम

- 2-3 तालिका। चिनियाँ चम्मच

- नमक - स्वाद

तयारी

नमकीन पानी मा, हेरकुलस एक चिपचिपापन को फोडा, फोम हटान। दूधको साथ भरें र पकाउनुहोस्, निरन्तर निरन्तरता, धेरै कम गर्मीमा। 10-15 पछि चीनी जोड्नुहोस्, 1-2 मिनेट पछि मसालेपछि, 5 मिनेट पछि, क्रीम मिलाउनुहोस्, र आगोबाट आगोलाई तुरुन्तै हटाउनुहोस्।