- टेबल सेतो वाइन - 100 मिलिटर
- गोली - 2,5 किलोग्राम
- सब्जी तेल - 20 मिलिटर
- मेयोनेज प्याकेज - 1 टुक्रा
- माछा सीजन - 1 चम्मच
- काली र नुन - - स्वाद गर्न
- लेमन - 1/2 टुकडाहरू
1. माछा सफा गर्नुहोस्, इन्टर्नलहरू हटाउनुहोस्, गितहरू हटाउनुहोस्। मिलेट कटौती स्लाइसमा (लगभग तीन सेन्टिमिटर चौडाई)। हामी सावधानीपूर्वक माछा धोऔं। हामी पानीको निकास गरौं। एक कटोरा मा माछा राख्नुहोस्, मसाले र नुन जोड्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। लगभग 30 मिनेटको लागी, हामी माछा ठुलो ठाउँमा हटाउँछौँ। त्यो थोडा असुरक्षित हुनुपर्छ। 3. नींबूको रसले माछा छिर्छ, सानो मेयोनेज थप गर्नुहोस्। माछा को सबै टुक्रा मेयोनेज संग लेपित हुन्छन्। 4. हामी सब्जीको तेलको साथ प्यान सजिलै, माछाको टुक्रा निकाल्छ, मेनेजस सस, मसाले र लेमनको रस को बाकि साथ माथि। तपाईं सूखी सेतो शराब जोड्न सक्नुहुन्छ। 5. चालीस-पाँचसम्म पचास मिनेटको लागि, माटोमा ओछ्यान राख्नुहोस्। हामी बाहिर निकाल्न र लेमन को हरा र स्लाइस संग सजावट। पकवान तयार छ।
सर्भरहरू: 8