अमेरिकन प्रोफेरिलाइटहरू संसारका विभिन्न राष्ट्रहरूको रसोईघरमा खाने-रिसाईहरू छन्, केवल एक जनालाई व्यापक रूपमा चिनिन्छ, र अरू कम सामान्य हुन्छन्। त्यसोभए फ्रान्सेली सानो खोखले प्रोफाइल प्रोफाइलमा सबै कुरा थाहा छ, तर अमेरिकन पॉपोवरी, उपस्थितिमा धेरै समान देखिन्छ, हालै हामीलाई आउनुभयो। Profiteroles र popers को बीच बाह्य समानता को बावजूद, पछि को तयारी मा एक महत्वपूर्ण अंतर छ: उनि एक कमान्डर बल्टर देखि पकाया छैन, तर एक तरल एक, पैनकेक जस्तै, त्यसैले ढाँचा को लागि संदेश को आवश्यकता हो। सामान्यतया तिनीहरू या तो विशेष साना तख्ता जस्तै जस्तो प्रयोग गर्छन्, वा तिनीहरू cupcakes वा muffins को लागि molds फिट। यहाँ त्यहाँ एक सानो चाल छ: विस्तृत रूपहरूमा, पनीरहरू पनि बढ्दै र पफ हुनेछ, तर यदि तपाईले यो लिनुहुन्छ - प्रभाव धेरै रमाइलो हुनेछ। Popovery मिठाई र नाश्ता भरि भर्न सक्छ वा माथि बाट कुनै पनि टुप्पो-ड्राई वा तरल संग सजावट गर्न सक्दछ।
सामग्रीहरू:- गेहूंको आटा 1 चम्मच।
- दूध 1 चम्मच।
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- नमक 0.5 चम्मच।
- मक्खन 20 जी
- मक्खन 30 जी
- लेमन 1 पीसी।
- दालचीनी जमीन 0.5 चम्मच।
- कार्बन जमीन 0.25 चम्मच।
- ब्राउन शुगर 0.5 टिबी।
- चरण 1 भाषणहरू तयार गर्न, अवयवहरू लिनुहोस्: दूध, आटा, अण्डा, मक्खन, नुन। भर्खरको लागि: पिघल मक्खन, नींबूको छाती, दालचीनी, लौंग र भूराको शर्करा।
- चरण 2 पहिलो, अण्डालाई दूध र नमकको टुक्रालाई हरायो।
- चरण 3 हामी पखाली मक्खनको चम्मच लगाएर आटामा राख्छौ र आटा घुमाउँदछु, जस्तै पेनकेकहरू। परीक्षणको बारेमा लगभग 30 मिनेटको लागि अन्तिम हुनुपर्दछ, ताकि popovers सुन्दर देखिन्छन्।
- चरण 4 धातु ढाँचाहरू तेल लगाइनुपर्छ, र सिलिकॉनहरूलाई यो आवश्यकता पर्दैन। आटा को 2/3 मा आटा डालो र यसलाई एक पूर्वे ओवनमा 200 डिग्री सेल्सियसमा राख्नुहोस्। पहिलो 15 मिनेटको दौडान ओवन खोल्न सक्दैन! 15 मिनेट पछि, तापमान 180 डिग्री सेल्सियस र अन्य 15 मिनेटमा घटाइएको छ।
- चरण 5 तैयार पपअपले सजिलै फारमबाट हटाइयो, तिनीहरूलाई भित्रबाट हट हावाको लागि पतली चाकू घुमाउन आवश्यक छ।
- चरण 6 जब रितीहरू पकाएका छन्, तपाईले सुँगुर पाउडर तयार पार्नु, भूरी वा सादा शर्कुको मिश्रणलाई नींबूको छाती, दालचीनी र लौरीको चप्पल संग बनाउनु पर्छ। म मसलाहरु को मसलाहरु मा कलहरु देखि लिपि को जमीन ले।
- चरण 7 पिघरो मक्खन हट पानोसीमा स्नेह गर्नुहोस्, र त्यसपछि एक सुगंध सुगन्धित मिश्रणमा रोल गर्नुहोस्।
- चरण 8 यो मित्र सुगंधित बन्स चाय संग राम्रो छन्, र कफी संग, दूध संग, र यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं कुनै पनि भान्सा बनाउन सक्नुहुनेछ।