- जैतून का तेल - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- चिकन स्तन - 0.5 टुकडाहरू
- नींबू - 0.5 टुक्राहरू
- ब्रान्ज़ा वा पनीर - 150 ग्राम
- लसुन - 3 स्लाइस
- चावल - 1 गिलास
- प्याज - 1 टुकडा
- हरियो मटर - 1 गिलास
- मसाले - 1 स्वाद गर्न
- ज्वरो जरा - 100 ग्राम
- साल्ट - 1 स्वाद गर्न
1. सबै भन्दा पहिले, हामी चिकन स्तन को आधे धोएर, यसलाई ठोलो, छालाबाट र हड्डीबाट अलग गर्न दिनुहोस्। चिकनमा सानो चिकन काट्नुहोस्। 2. सानो टुक्रामा हामीले पनीर काट्यौं (पनीरको सट्टा यो यो सलाद र पनीरको लागि धेरै उपयुक्त छ)। धेरै नमकीन पनीर हामीले उकालो चिसो पानीमा लगभग 30 मिनेटको लागि सोधे। 3. हामी प्याजलाई सफा गर्छौं र तिनीहरूलाई अनियमित टुक्रामा राख्छौं (नींबूको रस राम्रो पोलो प्याज हुन्छ, आधा छल्लेमा काट्नुहोस्)। लसुन निचोडमा हामी लसुन निस्क्यौं। 4. अजगरको रूट सफा गर्नुहोस्, यसलाई नींबूको रस संग राख्नुहोस्। कोरियाली गाजर खाना पकाउने मसलाहरू थप्नुहोस्। लगभग एक घण्टा हामी सफा गर्छौं। 5. गहिरो कटोरामा मासु, पूर्व पकाएको चावल, हरियो मटर, अजवालीको रूख, लसुन र प्याजको साथ कटाई पनीर मिलाउनुहोस्। नुन जोड्नुहोस्, थोडा जैतून का तेल थप गर्नुहोस् र सबै चीज मिलाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 2