मूलीबाट चिप्स

मेरो पाक प्रयोगको परिणामको रूपमा मूडबाट चिप्सका लागि नुस्खा अप्रत्याशित रूपमा जन्मिएको थियो। सामग्रीहरू:

• मिट्टी - 20 टुक्राहरु
• नमक - 1/2 चम्मच
• सब्जी तेल - 100 मिलिटर (फ्राइङको लागि)

निर्देशनहरू

मेरो पाक प्रयोगको परिणामको रूपमा मूडीबाट चिप्सका लागि नुस्खा अप्रत्याशित रूपमा जन्मिएको थियो। बस घरमा त्यहाँ ठूलो रकम (मल-महिना, सबै पछि) थियो, र मलाई थाहा थिएन कि के गर्नु पर्छ, पारंपरिक सलाद को अतिरिक्त। मैले चिसोबाट चिप्स बनाउन खोजे। तपाईलाई थाहा छ, यो एकदम मूल भयो! :) निस्सन्देह, यो स्वादिष्ट छ कि म यी चिप्सलाई कल गर्दैन, तर विविधता र चासोको लागि तिनीहरू पकाउन सकिन्छ। उनीहरूले हाम्रो समयबाट भागे - राम्ररी, उनीहरूले के सोचेका थिए :) र, कसरी कसरी मिर्चबाट चिप्स बनाउन सकिन्छ: 1. तीव्र चक्कुको साथ मिट्टी काट्नुहोस् र पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। 2. एक सानो साउसेपिनमा मूली काट्नुहोस्, पानी डाल्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र उबलने पछि अर्को 4-5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई फिर्ता कोलन्डरमा फेंकौं। 3. गहिरो बोसो वा भारी चिसोमा, हामी तेललाई तातो बनाउँछौँ। 4. मुलायम स्लाइस उबलने तेलमा र 8-10 मिनेटमा गहिरो भून सम्म फेंक गर्नुहोस्। 5. फ्याँट चिप्स राख्नु पेपर नैपकिनमा थप चर्को अवशोषित गर्न। सेवा गर्नु अघि, मुलासबाट चिप्स थपिनु पर्छ। यो सबै, मुलाकातहरूबाट चिप्स तयार छन् :) हर्म-घण्टा!

सर्भरहरू: 4