- बीट - 1 टुकडा
- आलु - 1-2 टुक्राहरू
- ककम्बर - 3 टुक्राहरु
- मुलायम - 5-7 टुक्राहरु
- अन्डा - 3-4 टुक्राहरू
- टमाटर - 1-2 टुक्राहरू
- उकालो सॉसेज - 150 ग्राम
- सिरका - - स्वाद गर्न
- चिनियाँ - स्वाद गर्न
- साल्ट - स्वाद गर्न
- खट्टा क्रीम वा मेयोनेज - - स्वाद गर्न
मेरो ओछारशाकामा एक चुरोट भाइरसमा म धेरै ताजा सब्जहरू प्रयोग गर्दछु - मुलायम, टमाटरहरू, ककुलहरू र बेशक, ग्रीस। चोरीमा, तपाईं सिरका र सानो शर्कुको आवश्यकता छ। र त्यसपछि ओखर्रोका यस्तो सरल नुस्खाको लागि तयारी गर्दछ। 1. बिट्रोट सफा गर्नुहोस्, अनियमित रूपमा काट्नुहोस्। म सामान्यतया सानो पट्टीहरूमा काट्छु। पानी खान्नुहोस् (हृदयबाट!) र तयार नहुनुहोस्। सिरकाको स्वादको लागि तयार बनाइएको भाइरस थप्नुहोस् र ठिकौं। अण्डा र आलु एक समान फोडामा। प्रशीतन। त्यसपछि तिनीहरू सफा गर्न र क्यूबमा काट्नु पर्छ। 3. साग र प्याज धुनुहोस्। सुखा र पतला चोरी। 4. सानो क्यूबस मा स्याउज काट्नुहोस्। 5. मिठो, टमाटरहरू, ककुलहरू कुल्ला। टमाटरबाट टमाटरहरू काट्नुहोस्, खुट्टाबाट कर्कर छान्नुहोस्। टमाटरहरू स्लाइसमा, क्यूजहरू क्यूब्समा, मिश्रीको आधा छल्काहरू। 6. पान, नमक स्वादमा सबै कटाईएको सामग्री मिलाउनुहोस्। चोकमा भाइरस फर्कनुहोस्। स्वाद गर्न त्यहाँ चीनी जोड्नुहोस्। भंग गर्न ठाउँ। 8. प्लेट्स मा ओरो्रोशी फैल को लागि भरें र बीट भाइरस भरें, खट्टा क्रीम या मेयोनेज को स्वाद को जोडयो। हाम्रा ओठ्रोका बाख्रा भाइरस तयार छ। Bon appetit! तालिकाको लागि सबैलाई सोध्नुहोस्!
सर्भरहरू: 2-3