- खाटका झण्डा - 2 कप
- Buttermilk - 2 1/2 कप
- आटा - 1/2 कप
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- ठूला अण्डाहरू - 2 टुक्राहरू
- पिघल मक्खन - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- वनस्पति तेल - स्वाद गर्न (फरिको लागि)
1. एक कटोरा मा ओट फ्लेक्स र 2 कप बटरमाला मिलाउनुहोस्। एक प्लास्टिक लपेटो संग आवरण र रातो फ्रिजमा राख्नुहोस्। 2. एक मध्यम कटोरा मा आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा, नुन मिश्रण गर्नुहोस्। बाक्लोमिल र अण्डाको बाँकी प्यालालाई हराउनुहोस्, मक्खन जोड्नुहोस् र ओठ मिश्रण संग मिश्रण गर्नुहोस्। आटा बाहिर निस्कँदा आउँको मिश्रणले हलचल गर्नुहोस्। 3. ठूलो गर्मीमा तरकारी तेल र गर्मी संग ठूलो फ्राइङ प्यान गर्नुहोस्। एक दलियाको लागि एक प्याका पकाइएको आटाको प्रयोग गरेर फ्राइङ प्यानमा आटा खान्नुहोस्। पेनकेकको किनारा सम्म त्रास सुनको खैरो, लगभग 2-3 मिनेट सम्म फ्रि। 4. माथि बढाउनुहोस् र फ्रि नभएसम्म दोस्रो साइड सुनको लागी, लगभग 2 मिनेट। शेष परीक्षणको साथ दोहोर्याउनुहोस्। 5. यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने, तपाईले तयार गरेको 9 0 ओवनमा फ्रिक-फ्रिकटर फ्रिक्वेन्सीलाई बिस्तार राख्न र अर्को ब्याच तयार भइरहेको छ।
सर्भर: 3-4