- बल्ब - 2 टुक्रा (सानो)
- अदरक रूट - 1 टुकडा (सानो टुक्रा)
- लसुन - 2 दाँत
- वनस्पति तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- सूरी शेर - 2 सेन्ट। चम्मच
- सोया सस - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- ketchup - 3 st। चम्मच
- ब्राउन शुगर - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- फलफूलको रस - 125 मिलिटर (नारंगी वा अनानास)
- स्टार्च - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- पानी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
मीठा र खट्टा सॉस सबै चिनियाँ आधार र न केवल चिनियाँ व्यञ्जनको आधार हो। यस चटनी बिना चीनी व्यञ्जनको एक विशाल संख्या पकाउन सकिँदैन। निस्सन्देह, यो पहिल्यै तयार भइरहेको छ, तर खरिद गरिएको मिठाई र खट्टा चटनी स्वादिष्ट को रूप मा घर मा ताजा रूपमा तयार छैन। हो, र यो महंगा छ। यद्यपि, तपाईं यस सटको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ र चीनी व्यञ्जन मात्र चाहिन्छ। उदाहरणका लागि, म व्यक्तिगत रूपमा उसलाई चिकन चोप्समा सेवा गर्न चाहन्छु - यो असामान्य हुन्छ, यो राम्रो हुन्छ। राम्रो तरिकाले, धेरै भन्दा राम्रो शब्दहरू, म कसरी मीठे र खट्टा चटक्कै बनाउन भन्छु: पश्चात्ताप कहिलेकाहीँ प्याज, लसुन, अदरक र सब्जी तेलमा त्रसित कहिलेकाहीँ कहिलेकाहीँ कहिलेकाहीँ हिउँदो 2 मिनेट। सोया सॉस, सिरका, शेरी, क्याचअप, चिनी, फलोंको रस मिलाउनुहोस् (सानो अनौठो वा नारंगीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ)। एक फोडा ल्याउनुहोस्। पानीको साथ स्टार्च मिलाउनुहोस् र एक ससस्पान्मा राख्नुहोस्। स्ट्राइकिंग, चटनी को वांछित एकाग्रता को लागि तैयार। त्यो सबै छ। शुभकामना! ;)
सर्भरहरू: 3