मलाई कहीँ मलाई मिठाई मन पर्दैन? र विशेष गरी घर केक। र अझ बढी - एक सुगन्धित, बहुमुखी, सज्जन हनीकम्प। तर, त्यसो कि त्यस्तो केक वास्तव मा नरम र सज्जन बाहिर गयो, यसलाई "दाहिने" क्रीम संग लिनु आवश्यक छ। तथ्य यो हो कि महान् केकको केक धेरै पतला पकाउँछ। तिनीहरू चाँडो र कडा महसुस गर्छन्, स्वादिष्ट क्राउटोन्समा जान्छन्। कहिलेकाहीँ आमाहरूले तिनीहरूलाई छिद्रका लागि केक बनाउन स्क्रिनहरू राख्न सक्दैनन् - उनीहरूले बच्चाहरूलाई तुरुन्तै नष्ट गरीन्छन्, जसले सक्रिय रूपमा पिताद्वारा मदत गरेका छन्। तर बिस्कुट ओवन मात्र तिनीहरूलाई कुकीको रूपमा प्रयोग गर्न आक्रामक हो, किनभने एक वास्तविक जन्मदिन केक योजना थियो। यसैले, हामी छिट्टै एक क्रीम पकाउने छौँ जसले हाम्रो क्रिसमस रेत केकहरू उठाउन सक्छ, कन्फेक्शनरी कलाको वास्तविक कृतिमा परिणत गर्न सक्दछ। हनीको लागि क्रीम पर्याप्त मात्रामा द्रव हुनु पर्छ, धेरै मीठो छैन र महो को सुगंध को बाधित नहीं हुनु पर्छ। यसको लागि उत्तम आधार खट्टा क्रीम हुनेछ। र चिन्ता नगर्नुहोला कि तपाईंको मिठाई यो किण्वित दूध उत्पादनको स्वादले खराब हुनेछ। यो अभ्यासमा जाँच गरिएको छ: खैरो कंक्रीटको भन्दा उत्तम क्रीम, सबैभन्दा राम्रो क्रीम, अहिले सम्म आविष्कार गरिएको छैन। र यसको तैयारी को सादगी तपाईं कोक को एक ठूलो संख्या को केहि हद तक थकाऊ पाक संग सम्बन्धित सबै समस्याहरु फिर्ता हुनेछ।
सामग्रीहरू:- मक्खन 200 जी
- चिनियाँ 1 चम्मच।
- खट्टा क्रीम 800 जी
- चरण 1 क्रीम तयार गर्न तपाईंलाई खट्टा क्रीम, चिनी र मक्खन चाहिन्छ। सबै उत्पादनहरू, कोठाको तापमानमा तातो हुनुपर्छ।
- चरण 2 तेललाई चीनीमा जडान गर्नुहोस्।
- चरण 3 एक समानांतर मासमा राम्रो कुल्ला।
- चरण 4 त्यसपछि 1 चम्मच खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
- चरण 5 र राम्रो तरिकाले मिल्दो, ताकि चीनी र खट्टा क्रीम संग मक्खन एक विशाल जन बनाउन।
- चरण 6 धीरे-धीरे सबै खट्टा क्रीमहरू परिचय - समाप्त क्रीम सजाय हुनुपर्छ।