- मीठो आलु - 1-1,2 किलोग्राम
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- लसुन को लौरो - 2 टुक्रा
- गोभी मल - 550 ग्राम
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- Balsamic सिरका - 1-2 कला। चम्मच
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/2 1/2 चम्मच
- रिकोटा - 1 कप
1. ओवनलाई 220 डिग्रीसम्म पुर्याउनुहोस्। काँटाका साथ आलुलाई ठिक पार्नुहोस्। 1 चम्मच तेलको साथ पकाउने पाना र तेलमा आलु राख्नुहोस्। आलु नरम नभएसम्म 45 मिनेटदेखि 1 घण्टासम्म उठाउनुहोस्। 2. बीचमा, ठूलो फ्राइकिङ्ग प्यानमा, बाँकी तेलमा मध्यम गर्मीमा उचालो। लसुन जोड्नुहोस्, सुनको खैरोसम्म पान्नुहोस्, 1 देखि 2 मिनेट सम्म। लसुन एक पेपरमा सूखा राख्नुहोस्। 3. क्यूब्याज थप गर्नुहोस् जब तपाईं प्यानमा नुन र कालो मिर्चको साथमा फिट गर्न सक्नुहुनेछ। कुकुर, अक्सर हिउँद र बाँकी गोभी थप्दै, 3 देखि 5 मिनेट सम्म। सिरका र रातो मरिच फ्याक थप गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथमा प्रत्येक आलुमा काट्नुहोस्। प्रत्येक हाल्टो रिकोटा, गोभी र लसुन राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4