टमाटर, अजवा र नीबूले माछा

माध्यमिक गर्मीमा पानाको सट्टा राख्नुहोस्। जैतून को थोडा र लहसुन गरम करो। सामग्रीहरू:

• जैतून को तेल - 4 वस्तुहरु। चम्मच
• लसुन - 2 दाँत (ठूलो क्यूबमा कटौती)
• अजमोरी - 4 वस्तुहरू। चम्मच (पतला कटाई)
• चेरी टमाटर - 500 ग्राम (कटाई)
• नींबू - 1 टुक्रा
• कोड - 900 ग्राम (कुनै पनि सेतो माछा उपयुक्त छ।)
• नमक - 1 टुक्रा

निर्देशनहरू

माध्यमिक गर्मीमा पानाको सट्टा राख्नुहोस्। जैतून को थोडा र लहसुन गरम करो। जस्तै लसुनको रंग परिवर्तन गर्न सुरु हुन्छ, यसलाई सॉसप्यान हटाउनुहोस्। तेललाई सुत्न दिनुहोस्, अग्निबाट साउट पट हटाउनुहोस्। पानी जोड्नुहोस्, लेयर 1 सेमिटिमिटर हुनुपर्छ। आधा अजफ्ती, नींबू थप्नुहोस् ... ... र टमाटर। माछा टुक्राहरू थप्नुहोस् ... बाँकी अजैली थप्नुहोस्। थोडा साल्ट स्टोभमा फ्राइक प्यान राख्नुहोस्, मध्य आगो सेट गर्नुहोस् र पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। दुवै पक्षमा 10-15 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि माछा पानी आधामा डुबाइन्छ। यदि आवश्यक भए, नमक, काली मिर्च। न्यानो सेवा गर्नुहोस्।

सर्भर: 2-4