- बीफ - 800 ग्राम (म हड्डीमा मासु प्रयोग गरेर गोभी का सूप उखेल गर्छु, तर मासु पनि फिट हुनेछ।)
- आलु - 200 ग्राम
- गाजर - 100 ग्राम
- प्याज - 2 टुक्राहरू (1 बल्ब भाइरसमा जानेछ, र दोस्रो - फ्रिज गर्न।)
- Paprika - 1 टुक्रा
- टमाटर - 5 टुक्रा
- गोभी - 500 ग्राम
- बीन्स - 400 ग्राम (तपाईलाई सेतो सेमको 1 को आवश्यकता छ।)
- सूरजमुखी तेल - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक, मसाले, जडीबुटीहरू - - स्वाद गर्न
मासु कुल्ला र कटोरा मल्टीवार्कमा राख्नुहोस्। 1.5 लेटर ठण्डा पानीको साथ मासु भर्नुहोस्, प्याज, वनस्पति तेलको चप्पल र शरदको लागि मसाले (यदि वांछित) थप गर्नुहोस्। मल्टीवार्कलाई "घिमिरे" मोडमा 2 घण्टाको लागि घुमाउनुहोस्। जबकि भाइरस पीडा भएको छ, पनी र सब्जिहरु लाई काटेर। प्याज पनीरको टुक्रा, गाजरको अनुहारमा ठूलो स्टोरेजमा र बल्गेरियाई काली मिर्चलाई छोटो चोटीमा राख्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा 3 वटा चम्मचको सब्जीको तेल र प्याज राख्नु। जब प्याज स्पष्ट हुन्छ, गाजरमा पारा जोड्नुहोस्। जब सब्जियां त्रिएको छ, ठूलो चट्टान टमाटरमा रमाईन्छ (खालहरू खारेज)। एक फ्राइङ प्यान बल्गेरियाई काली मिर्च र फ्राइ जोड्नुहोस्, केहि मिनेटको लागि हलचल। केही मिनेट पछि, फ्राइङ प्यानमा फ्राइड टमाटरहरू थप्नुहोस्। 4-5 मिनेटको लागि स्टाउ। जबकि फ्राइङ स्टिड हुन्छ, बाँकी सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्। कचरा गोभी र आलुलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस् (लगभग 1 सेन्टिमिटर)। सेमको जार खोल्नुहोस्। प्रोग्राम सिग्नलको अन्त्य पछि, मल्टीवार्क खोल्नुहोस्। बल्ब हटाउनुहोस् र फोम हटाउनुहोस्। मलवाजमा सब्जियों र तलना तान्नुहोस्, नुनसँग सिजन र मसाले जोड्नुहोस्। "खाली" मोड चयन गर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्। बीप पछि, मल्टीवार्क बन्द गर्नुहोस्, ढक्कन खोल्नुहोस् र सूपमा कडा कटा साग र लसुन थप्नुहोस्। हलचल र यसलाई 10-15 मिनेटको लागी गरौं। बाहिरको सूप प्लेटहरूमा बज्छ। खट्टा क्रीम र जडी बूटी संग सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भरहरू: 8