- सिल्लिना 1 ग्लास
- केफिर - 1 गिलास (तपाईंले खट्टा क्रीम, खट्टा दूध, कर्ड्डर दूध वा दही प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - कुनै किण्वित दूध उत्पादन।)
- आलु - 1 गिलास
- चीनी - 1 गिलास
- मक्खन - 170 ग्राम (तपाइँ मक्खनको सट्टा मार्जिनिन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।)
- बेकिंग सोडा - 0.5 चम्मच
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
आम माईफेर मा धुनुहोस् र 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। एक घण्टा पछि, अण्डा र सोडालाई सूजीमा राख्नुहोस् (किनकि हामी खट्टे-दूध उत्पादनहरू प्रयोग गर्दछौं, यो सोडा बुझाई आवश्यक छैन)। मक्खन पिउने र अण्डा र आमको मिश्रणमा राख्नुहोस्। यसको छेउमा चिन्नुहोस्। खट्टा आटा र बाँकी उत्पादनहरूमा थप्नुहोस्। मिक्सर लिनुहोस् र मिश्रण राम्रो तरिकाले whisk। यो चरणमा तपाईंले कुनै पनि भराई - किशमिश, जामुन, नट र यति थप्न सक्नुहुन्छ। यहाँ म कुनै पनि भराई बिना म्यानिनिक को एक क्लासिक संस्करण कसरी तैयार गर्ने भनेर देखाउनेछु। एक सानो टुक्रा मक्खन संग मल्टीवार्क को कटोरे स्नेहन र यसलाई व्हाइड मिश्रण मा डालें। "Baking" मोडलाई 65 मिनेटमा सेट गर्नुहोस्। बियर पछि, ढक्कन खोल्नुहोस् र मन्निकालाई छोटो छोटो पार्ने अनुमति दिनुहोस्। मनुनिक पाउनुहोस्, पाउडर गरिएको चीनीको साथ सजाउनुहोस्। Bon appetit!
सर्भरहरू: 6