पीरा सूप भाइरस मा हाम्रो मेनू मा आज लंच को लागि मटर सूप। मटरमा धेरै मात्रामा बी विटामिन हुन्छन्। यो म्याग्नेशियम, जिंक, सेलेनियममा अमीर छ। तथापि, मटर खाएको अक्सर यो आवश्यक छैन। खाना पकाउनु न्यानो सास पकाएको पानीमा मटरहरू सान्त्वना पाउनुहोस्। हामी सूखे पहेंलो मटर हेर्न प्रयोग गर्दछौं। अब अलमारियों मा तपाईं सूखे सब्जिहरु को स्लाइस संग सूखी हरा मटर को एक मिश्रण मिलन सक्छ। हामी यस्तो मिश्रणबाट सूप तयार गर्नेछौं। सुकेको सब्जीको यस्तो सेटमा, अजवालीको रूट सही छ। यसले स्वादमा स्वाद थप्न र सूपको स्वाद सुधार गर्नेछ।
सामग्रीहरू:- टर्की पूँजी 350 ग्राम
- सेलेरी रूट 250 जी
- मटर सुकेको 125 ग्राम
- साल्ट 5 जी
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- पानी 1.5 एल
- पार्श्व ताजा 3 जी
- चरण 1 सूप बनाउनको लागी, तपाईंले टर्की फिलेटहरू, मटर र सब्जका एक सूक्ष्म मिश्रण, अजमेरको रूट, नुन लिनु पर्छ।
- चरण 2 माटो र सब्जियों को एक सूखा फ्राइंग पैन मा जोडें, 5 मिनेट को लागि तलना, हर समय हलचल।
- चरण 3 थोपा नरम पानी 200 मिलीलीटरको साथमा हल्का मिश्रणलाई हाल्नुहोस्। 5 घण्टा छोड्नुहोस्। मनपरी रातमा।
- चरण 4 भाँडा तयार पार्नुहोस्। मासु धुनुहोस्। ठुलो पानीमा हाल्नुहोस्। ढिलो आगो राख्नुहोस्। आधा बल्ब थप्नुहोस्। मासु तयार नभएसम्म कुकुर
- चरण 5 मासु निकाल्नुहोस्। टुक्राहरू काट्नुहोस्। भाइरस ब्रदर गर्नुहोस्।
- चरण 6 बिरुवाको मिश्रणबाट बाँकी पानी नाच्नुहोस्। तैयार मटर मिश्रण एक saucepan मा डाल।
- चरण 7 माटोको साथमा मटर को मिश्रण मिलाउनुहोस्। ढिलो आगो राख्नुहोस्। 40-50 मिनेटको लागि कुक
- चरण 8 यस समयमा, अजगरको रूट सफा गर्नुहोस्। यसलाई क्यूबेटमा राख्नुहोस्।
- चरण 9 आधा बल्बहरू सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- चरण 10 20 मिनेट पछि कटा मिश्रण संग कटा प्याज र काली जरा जोड्नुहोस्। नभएसम्म कुकुर
- चरण 11 तयार सूपमा मासु र सागको टुक्रा निकाल्छ। एक फोडा ल्याउनुहोस्। सूप तयार छ।
- स्टेसन 12 रातो खानाको लागि सेवा पेसा सूप।