नींबू र पनीर चटका साथ भेडाको स्वर

ग्रिललाई उच्च तापमानमा हिउँनुहोस्। 4 skewers मा एक मासु रोपण र नींबू को 5 भागहरुमा एक नींबू सामाग्री:

• लैम्ब पैदल - 650 ग्राम (20 बराबर भागहरूमा कटौती गर्नुहोस्)
• नींबू - 8 Dollek
• जैतून का तेल - 1/4 गिलास
• नींबू रस - 2 कला। चम्मच
• लौह लसुन - 4 टुक्रा
• नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
• चटनीको लागि: फटा पनीर - 60 ग्राम
• नींबू रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार

निर्देशनहरू

ग्रिललाई उच्च तापमानमा हिउँनुहोस्। 4 skewers र नींबू, मांसपेशी 5 टुक्रा र प्रत्येक नींबू को 2 स्लाइस मा रोपण मासु। गैर-धातु डिशमा स्किभहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्। एक सानो कटोरामा, मक्खन, नींबूको रस र लहसुनको सेतो। पकाएको खरानी स्वावरहरू। कम्तिमा 5 मिनेटको लागि खडा गर्न वा रातोतया फ्रिजमा राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। एक ब्लेंडरमा, मिश्रण फटा पनीर, नींबूको रस र 2 वटा चम्मचको पानी। नमक र काली मिर्चको मौसम। हल्कासाथ ग्रिल तेलको साथ। ग्रिल र फ्राइमा स्किभहरू राख्नुहोस्, कहिलेकाहिँ कहिले, प्रत्येक पक्षमा 1 देखि 2 मिनेट।

सर्भरहरू: 4-5