मक्खन बन्स

न्यानो दूधमा खमीर भत्किन्छ, त्यसपछि आधा किलोको आटा र राम्रो चीजहरू मिलाउनुहोस्। सामग्री:

• दूध - 500 मिलिटर
• सूखी खमीर - 11 ग्राम (वा 50-60 ग्राम कच्चा)
• आटा - 1-1.3 किलोग्राम
• अन्डा - 2 टुक्राहरू
• मक्खन वा मार्जिनिन - 200 ग्राम
• चीनी - 250 ग्राम
• दालचीनी - 2 चम्मच

निर्देशनहरू

न्यानो दूधमा, खमीर भत्काउनुहोस्, त्यसपछि आधा किलो आटा जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, चम्मच बढाएर गहिरो ठाउँमा राख्नुहोस्। त्यसपछि आटामा 150 ग्राम चीनी र मक्खन जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि अण्डा थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि बाहिरी आटा जोड्नुहोस् र आटा राम्रोसँग घुमाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस् र यसलाई माथि जान दिनुहोस्। अलग से चीनी र दालचीनी मिश्रण गर्नुहोस्। यो एक छिटो छ। आटा टुक्रामा काट्नुहोस् र प्रत्येकमध्ये एक पतली पानामा रोल गर्नुहोस्, जुन शंकर र दालचीनीसँग छिडिएको छ। रोलहरू संक्षिप्त गर्नुहोस्, त्यसपछि त्यसपछि स्लाइसहरूमा काटियो। प्रत्येक टुक्रा काटिएको छ र खुला छ। एक चिसो स्नेहक वा पेपरमा लुकाउनुहोस्, र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

सर्भर: 20